Diferencias entre el kiwi verde y gold

Mientras algunos de nosotros abríamos los ojos a la vida y ‘esta España nuestra’ era la del famoso ‘Naranjito’, llegaba a nuestras costas otra fruta, mucho menos futbolera pero tan rica en vitamina C como nuestra amada naranja. Estamos hablando del kiwi, que en aquel 1982 comenzaba su expansión por nuestro país, concretamente por Galicia, […]

Calorías de los alimentos, ¿cómo de importantes son?

¡Calorías! ¡Calorías¡ ¡Calorías! ¡Y más calorías! Parece un mantra que todo el mundo repitiera. Que si esto tiene millones de calorías, que si en el gimnasio he quemado ‘tropecientas’ calorías, que si los yogures son bajos en calorías, que si mi dieta es de ‘nosecuantas’ calorías… ¿Pero qué son realmente las calorías?

15 de marzo, día del Consumidor

Era un 15 de marzo de 1962 cuando el presidente estadounidense John F. Kennedy, durante un Congreso nacional en su país, manifestaba públicamente por primera vez que el consumidor es un elemento fundamental dentro de un proceso productivo e instó a las instituciones a arbitrar medidas para la protección de sus derechos. Desde entonces, cada […]

Fiestas de la Magdalena en Castellón: Origen y celebraciones

Este próximo sábado, 27 de febrero, arrancan las Fiestas de la Magdalena en Castellón de la Plana. Se trata de las ‘fiestas mayores’ con las que la capital castellonense conmemora su propia fundación y recuerda el traslado de la ciudad desde la colina de la Magdalena hasta su ubicación actual, allá por mediados del siglo […]

10 recetas ligeras para la cena

Los pilares básicos de una dieta sana son ingerir alimentos saludables y tomar 5 comidas al día. No saltarse ninguna de ellas -desayuno, almuerzo, comida, merienda y cena- ayuda a mantener una dieta equilibrada. Para que puedas acabar el día de la forma más sana posible, te mostramos 10 recetas para una cena ligera y deliciosa.

¡Empieza la temporada de fresas! Propiedades y beneficios

Desde antaño, las primeras fresas de la temporada empiezan a darse en marzo y nos anuncian el fin del invierno y la llegada del buen tiempo, y se prolongan hasta julio.  Crecen a la sombra de los encinares, hayedos y robledales, pero también aparecen al borde de los caminos que son húmedos y junto a […]