Se acerca la noche mágica del 31 de diciembre, esa en la que despediremos el año y daremos la bienvenida al nuevo, y ¿qué crees que no debe faltar en tu mesa, al margen de las gambas, el jamón, el pavo relleno que hace tu madre, los turrones, los mantecados, la botella de cava de […]
Es fácil creer que las mejores fiestas populares son las que se celebran en verano, por aquello del buen tiempo. Sin embargo, en pleno invierno también es posible encontrar fiestas muy divertidas. ¿No lo creéis? Solo tenéis que visitar el pueblo de Ibi, en Alicante, y sumergiros en su especial “blanca navidad”.
Un año más, y casi sin darnos cuenta, la Navidad está de nuevo con nosotros. Son días de fiesta llenos de tradiciones para compartir, en los que nos reunimos con la familia y los amigos alrededor de la mesa. Hay muchas comidas y cenas que celebrar, desde Nochebuena hasta el día de Reyes, y a […]
Por la textura de su carne, por su rico sabor, por su calidad y porque son, sencillamente, un verdadero manjar, las coquinas se cotizan al alza en los mejores restaurantes. Tienen grandes beneficios para la salud y ofrecen muchas y fáciles posibilidades en la cocina con las que dejarás boquiabiertos a tus invitados. ¡Descúbrelas!
La repostería casera es una de las mejores formas de disfrutar en la cocina. Seguro que tú también tienes recuerdos de los bizcochos de tu abuela o de la tarta de galletas de cumpleaños de tu madre. Aunque con los ritmos de vida de hoy nos parezca complicado sacar tiempo para hacer nuestras propias tartas, […]
¡Ya se acerca la Navidad! Te proponemos un montón de ideas para que esos días sean aún más especiales.