No pongas cara de acelga y descubre para qué son buenas

A pesar de ser una verdura que no gusta a muchos, por su ligero sabor amargo, es recomendable incluirla en nuestra dieta por sus enormes beneficios para nuestra salud. Descubre las propiedades de las acelgas, seguro que después de descubrirlas se te borra la ‘cara de acelga’ y comienzas a apreciarlas.

Tipos de endulzantes

Si en tu lista de buenos propósitos para este año has incluido cuidar un poco más tu alimentación, seguro que ya has empezado a probar ingredientes para cambiar poco a poco hacia una dieta más saludable. A la hora de cocinar encontramos muchas opciones para seguir disfrutando de los platos que más nos gustan, incluso […]

¿Qué ha hecho que Valencia sea capital mundial de la alimentación en 2017?

Entramos en el 2017 con una buena noticia: Valencia será este año la capital mundial de la alimentación, según ha decidido la Organización para la Alimentación y la Agricultura de las Naciones Unidas (FAO). Valencia salió elegida entre 14 ciudades de todo el mundo para acoger en octubre de 2017 el congreso sobre alimentación, agricultura […]

Las frutas de invierno, ¿sabes cuáles son las de esta temporada?

Para llevar una vida saludable es esencial alimentarse de forma equilibrada y sana, siguiendo los pilares de la dieta mediterránea. Ya sabemos que los expertos recomiendan tomar al menos cinco raciones de frutas y verduras al día, pero cuando llegan los meses fríos parece que nos olvidamos un poco de las primeras. Sin embargo, también […]

¿Sabes diferenciar las variedades de manzana?

Una de nuestras frutas de invierno más ricas y sanas son las manzanas. Perfectas para comer de postre, incluir en las ensaladas, asados o tomar entre comidas. Existen muchas variedades para todos los gustos. ¡Te descubrimos las más populares!