Romanescu, la prima rara de las coles
Han cambiado bastante las fruterías de hoy en día con respecto a las que veíamos de niños. Ahora nos ofrecen mayor variedad de frutas, verduras y hortalizas. Y entre esas nuevas hortalizas podemos encontrar el romanescu, eso que parece una coliflor llegada de otro planeta. ¡Os desvelamos sus secretos! Aunque lo parezca, la col romanescu […]