¿Conoces el primer carnaval del año? Te hablamos de La Vijanera

El primer domingo de enero tiene lugar en Silió (Cantabria) el primer carnaval del año de Europa. Conocido como La Vijanera, se celebra desde 1786 y son los carnavales más ancestrales del norte de España. Te contamos lo que se festeja y más curiosidades de esta tradicional fiesta.

Cinco actividades para disfrutar las navidades en casa

Se acerca el primer fin de semana de Navidad. Llega el momento de ver las plazas adornadas y de visitar mercadillos navideños. Pero si lo que realmente necesitas es pasar tiempo en familia, te proponemos cinco actividades económicas para disfrutar del tiempo con los pequeños sin salir de casa.

Trucos para preparar la tabla de quesos perfecta

Una de las cosas que más nos gusta cuando salimos a comer fuera es ver la presentación de las sugerencias de una carta. Y, entre ellas, las que más triunfan para las fotos de nuestras redes son sin lugar a dudas las tablas de quesos. La correcta colocación, el espacio para los condimentos, la gama […]

Tofu: una proteína de actualidad

Todos hemos oído hablar del tofu, pero ¿sabes realmente lo que es y cómo cocinarlo? El tofu es cuajada elaborada a partir de leche de soja. Es una de las proteínas más solicitadas por los veganos y su uso es cada vez más popular. Su éxito se debe a los excelentes valores nutricionales y a […]