Para aligerar los copiosos menús navideños qué mejor que hacer una pausa con un sabor dulce y refrescante. Las siguientes recetas de sorbetes serán perfectas para cambiar de sabor entre plato y plato o como postre y brindis. La peculiaridad de estos sorbetes es que no tienen alcohol. ¡Que nadie de la mesa se quede […]
¿Sabes cómo preparar el marisco en casa? Llegan las Navidades y queremos causar buena impresión con la presentación y preparación de nuestros platos. En el caso del marisco no solo importa la calidad del mismo, si no los tiempos de cocción del marisco. No todos los mariscos requieren los mismos minutos de cocción. Te dejamos […]
El cardo es un producto de invierno típico de la gastronomía del norte de España. Se consumía mucho en el pasado y ahora vuelve a aparecer en algunos menús por sus múltiples cualidades nutritivas. Para poder comerlo se necesita tiempo: hay que limpiarlo bien y hervirlo. ¿Te animas a descubrir los cardos en la cocina?
Llega la Navidad y el momento de comer con la familia y disfrutar alrededor de la mesa. Si tenemos algún comensal que no tolere el gluten lo más sencillo es adaptar el menú con recetas libres de gluten (o “gluten free”). De esta forma no solo ahorraremos trabajo a la hora de preparar un solo […]
La lavadora es uno de los electrodomésticos más útiles del hogar y, para que tu colada luzca impecable, necesita estar en un estado óptimo siempre. Si tienes tu primera lavadora y te preguntas “cómo limpiar mi lavadora”, tenemos una guía fácil que te responderá. Síguela para tener tu lavadora a punto y para alargar la vida […]
Comer productos de temporada tiene triple ventaja: son buenos para la salud, para el bolsillo y para el medio ambiente. Al tratarse de alimentos que han sido recogidos en el punto óptimo de maduración, aumentarás la calidad de tu dieta. Diciembre nos trae coles de Bruselas, coliflor y brócoli. ¿Conoces las diferencias de los alimentos […]