Con la llegada del buen tiempo apetecen ensaladas y platos coloridos. Para que tu ensalada sea un plato único completo, te proponemos algunas combinaciones de legumbres y proteína extra animal. Platos consistentes, fáciles de hacer y fresquitos. ¡Bienvenida primavera!
Si eres un amante de las ensaladas pero crees que sólo puedes comerlas en verano, te diremos que estás equivocado. Porque puedes elaborar riquísimos platos healthy, independientemente de la estación en la que te encuentres. Lo único que tienes que hacer es aprovechar los productos de temporada y preparar una exquisita ensalada templada.
Con la llegada del calor es normal que nos apetezca comer más platos ligeros y frescos, por eso podemos decir que con la llegada del verano comienza también ¡la temporada de ensaladas! Sin embargo, tu alimentación puede volverse monótona y pobre en nutrientes si basas todas tus ensaladas en un único ingrediente: la lechuga. Hay […]
¡Desecha la idea de que las ensaladas son exclusivas del verano! De hecho, hay ensaladas típicas de invierno como las de escarola, ya que solo se da durante la temporada fría. Aunque tiene los mismos usos culinarios que la lechuga, tiene grandes ventajas sobre ella. Si queréis descubrir las propiedades de la escarola, os animamos […]