Con una alimentación adecuada es muy fácil mantener a tu sistema inmunitario.
Comer alimentos más saludables, verduras de temporada y frutas, te prepara el cuerpo para vencer a los microorganismos que producen enfermedades.
Ahora te contaremos una serie de menús para alimentar tu sistema inmune y reduce los efectos del catarro. Donde son clave las frutas, verduras, el yogur y una buena hidratación.
Un sistema inmune óptimo exige una alimentación sana y equilibrada y, aunque necesitamos unas defensas fuertes todo el año, en los meses de invierno nuestro organismo demanda un plus de alimentos que nos ayuden con esta tarea. A ver cómo hacemos para tener alimentos fortalecedores.
Aperitivo anti-catarro para cuidar de tu sistema inmunitario
Aparte de enriquecer tus comidas principales, desayuno, comida y cena, también puedes picotear a lo largo del día alimentos “protectores”. Te damos algunas ideas:
Puedes comer un puñadito de pipas de calabaza, que son ricas en selenio. O unas nueces por su gran aporte en Omega 3. Si no te pasas puedes picar un par de onzas de chocolate y aprovechas sus flavonoides. También puedes comer un kiwi y llenarte de vitamina C o incluso un yogur con alto contenido en probióticos. Como ves, hay grandes alternativas.
Ideas para desayunar
Puedes empezar el día con Infusiones, cereales integrales, nueces un yogur desnatado. También, si te gusta el pan, un mini bocadillo integral con tomate, aceite, pavo. Nada de grasa, ya sabes. Y luego zumos ricos en vitamina C (Pomelo, naranja, etc.) Y cuando quieras endulzar una cucharadita de miel, mermelada sin azúcar, nada refinado. Si quieres café, con leche desnatada, pero no puedes abusar, una vez a la semana.
Para comer
La parte de la comida es de las más completas, pues va a ser ricas en verduras con platos como unas endibias con guacamole, judías verdes, sopa de puerro, ensaladas, etc. Luego puedes pasar a platos con carnes que tengan poca grasa como una brocheta de pavo, patata y puerro con pisto de berenjena, conejo con verduras al tomillo. Un pescado rico en Omega 3 como un salmón a la `lancha con verduras. Y luego también puedes pasar a las legumbres con platos como lentejas guisadas con calabaza o unas alubias blancas con almejas, ajo, cebolla y perejil. Como ves es muy fácil no aburrirse con la comida y tu sistema inmune te lo agradecerá.
Para cenar
La cena tiene que ser ligera por eso te proponemos alimentos que sean de digestión rápida. Puedes hacerte una col lombarda guisada con uvas pasas y piñones. Una hamburguesa de garbanzos con sofrito de ajo, cebolla y tomate, como la de los restaurantes vegetarianos. Una sopita de cebolla con pan integral. Puedes tirar por una tortilla de judías verdes con ajo y pimentón. Una rica y completa crema de zanahoria con puerro y caldo de ave. Un pescadito azul como una caballa con pimientos, rica, rica. Y si no quieres pensar mucho, ensalada de lechuga y espárragos trigueros. ¡¡Lo necesario para tener las defensas a tope!!
Y de postre
Sobre todo, fruta y yogures. En todas sus formas posibles. Por ejemplo, piña natural con chocolate negro, yogur con arándanos, con kiwi, etc etc.