Author Archives: GrupoIFA

¿Conoces todos los tipos de huevos que hay?

Grandes, morenos, blancos, pequeños… Basta un rápido vistazo a las estanterías del supermercado para darse cuenta de que no todos los huevos son iguales. Te explicamos cómo distinguirlos, en qué se diferencian y qué significan los números que aparecen en la cáscara.

Semana de la cazuelica y el vino en Pamplona Iruña

El otoño ya ha llegado y, con él, una de las citas gastronómicas más interesantes de nuestro país: la Semana de la Cazuelica y el Vino de Navarra. Este año se celebrará del 4 al 14 de octubre en Pamplona y será una ocasión especial para disfrutar de la cocina maña. ¿Quieres saber más?

Cómo conservar las especias y hierbas aromáticas en casa

Las hierbas aromáticas y las especias abundan en cualquier cocina, pero a veces es un poco difícil saber cómo conservarlas para que aguanten el mayor tiempo posible o, simplemente mantenerlas para que estén en su estado ideal. Por eso, vamos a tratar de ver las mejores formas que hay para poder sacarle el máximo partido […]

¿Qué diferencias hay entre almejas, chirlas y coquinas?

Mmmmm… ¡almejas, qué ricas! Sí, pero ¿cuáles son las almejas? ¿Y las chirlas? ¿Y las coquinas? Todas están ricas, pero vamos a esclarecer un poco qué es cada una de ellas y cuáles son sus características más importantes. Almejas, chirlas, coquinas, berberechos, mejillones, ostras, vieiras, navajas… todos son moluscos de la familia de los bivalvos. […]

La Mercè 2019

Del 20 al 24 de septiembre Barcelona se viste de gala para celebrar La Mercè, uno de los acontecimientos del año más esperados (con permiso de Sant Jordi o San Juan). Durante esos días cada rincón de la ciudad se llena de actividades, conciertos y cultura popular. Es imposible salir a la calle sin encontrarse […]

Mi hijo se ha pegado un chicle en el pelo, ¿cómo se lo quito?

Los niños son muy traviesos y curiosos, y es muy común que sucumban al encanto de los chicles. Pero, como ya sabes, estos son muy problemáticos, especialmente cuando acaban en el pelo de tus hijos. Y ahora, ¿qué hacemos para quitarlo sin tener que cortarle el pelo?