El caqui, la fruta más cuqui del invierno

El caqui, una fruta llena de propiedades y beneficios |HCMN

El caqui es, probablemente, la fruta más desconocida de la temporada. ¿Sabías que una de sus cualidades más preciadas es su alto poder antioxidante? Es capaz de combatir a los radicales libres que son los culpables de multitud de enfermedades degenerativas como la pérdida de visión, el cáncer, el Parkinson o el envejecimiento prematuro, entre otras. Pero esta es solo una de sus muchas cualidades.

El origen del caqui

Su origen es asiático, al igual que el del kiwi, la mandarina o el alquejenje. En China y Japón se cultiva desde el siglo VII, alrededor del XIX se comenzó a cultivar en EE. UU., pero no fue hasta 1870 cuando llegó a España. En la actualidad, los principales productores de caquis a nivel mundial son China, Brasil y Japón. En España se produce, aunque a menor escala, en la Comunidad Valenciana y en las riberas de los ríos Júcar y Segura.

A los amantes de la cultura y gastronomía japonesa, que nos consta que sois muchos, os hará gracia saber que, según una leyenda japonesa, la planta del caqui nació de la grieta que provocó la caída de un gigante cuando fue derrotado por un samurái.

El caqui, una fruta llena de propiedades y beneficios | HCMN

Existen, principalmente, tres variedades según su procedencia: china, japonesa o americana. La variedad más extendida del caqui, también conocido como Kaki, manacaqui o palosanto, es la procedente de China. Esta fruta tiene la piel lisa, brillante y de color anaranjado. Su pulpa es naranja, jugosa y áspera. Su tamaño es similar al del melocotón. Tiene un sabor muy dulce y se suele comer en crudo, aunque también podemos utilizarlo para elaborar postres o mermeladas.

Propiedades del caqui

Posee múltiples vitaminas como, por ejemplo, beta caroteno, provitamina A, C, y en cantidad menos importante, E, B1, B2 y B3. También contiene minerales como el potasio, en mayor proporción que el resto, seguido de calcio, fósforo, hierro y sodio. El efecto antioxidante del que os hablábamos al principio se debe a su alto contenido en vitamina A y C. Por lo que es recomendable para todas las personas pero, especialmente, durante el embarazo y la lactancia, si llevamos una dieta baja en grasas, en la vejez o en la infancia.

El caqui, una fruta llena de propiedades y beneficios | HCMN

El potasio nos ayudará a combatir la hipertensión arterial y el riesgo cardiovascular, también es recomendable si sufrimos insuficiencia renal. Además, gracias a la pectina (fibra soluble) que contiene, favorece el tránsito intestinal, siempre y cuando lo consumamos en su punto de maduración. Su poder energético se los dan los hidratos de carbono en forma de azúcares complejos, aptos para diabéticos.

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  • Enviado por Anónimo el 22 Nov 2016, 21:54

    ME ENCANTANNNNNNNN

    • Enviado por GrupoIFA el 23 Nov 2016, 14:46

      Y a nosotros nos encanta que nos leas. Muchas gracias por tu comentario. :)

      • Enviado por Anónimo el 30 Nov 2016, 13:09

        Me gustan las explicaciones

        • Enviado por GrupoIFA el 30 Nov 2016, 17:57

          Muchas gracias, nos alegramos de que te gusten. Un saludo.

        • Enviado por Anónimo el 30 Nov 2016, 23:38

          Los comeremos mas

          • Enviado por GrupoIFA el 1 Dic 2016, 14:12

            Hacéis muy bien. :) Un saludo y gracias.

      • Enviado por Anónimo el 30 Nov 2016, 21:29

        Me encantan

        • Enviado por GrupoIFA el 1 Dic 2016, 14:28

          Y a nosotros nos encanta que te encanten… :) Un saludo.

  • Enviado por Anónimo el 23 Nov 2016, 07:52

    Es una fruta muy rica .nunca la había probado peroveo que es rica

    • Enviado por GrupoIFA el 23 Nov 2016, 14:50

      Anímate a probarla y verás que, además de muy sana, está riquísima.
      Un saludo. :)

      • Enviado por Anónimo el 25 Nov 2016, 01:28

        A mi me vaes muy buena para el intestino yo hace años que la como y es una de mis fruts preferidas, que lastima se de sol no se de todo el año

      • Enviado por Anónimo el 26 Nov 2016, 01:43

        Buenísimo me encanta como casi cada día

      • Enviado por Anónimo el 30 Nov 2016, 14:40

        Me gustan en mi compra siempre compro son delicioso

        • Enviado por GrupoIFA el 30 Nov 2016, 17:57

          Sí, ¿verdad? Compartimos tu opinión, es una fruta fantástica. Gracias por escribirnos. Un saludo.

  • Enviado por Anónimo el 25 Nov 2016, 01:09

    me encanta

    • Enviado por GrupoIFA el 29 Nov 2016, 12:15

      Y a nosotros nos encanta que nos leas.

      Muchas gracias. :)

  • Enviado por Anónimo el 25 Nov 2016, 14:55

    a mi me encanta

    • Enviado por GrupoIFA el 29 Nov 2016, 12:15

      Claro que sí, es una fruta muy rica y, como ves, muy sana.
      Un saludo. :)

  • Enviado por Anónimo el 25 Nov 2016, 15:43

    me encanta y es muy dulce…tiene muchas propiedades…..!!

    • Enviado por GrupoIFA el 29 Nov 2016, 12:18

      Por eso es la fruta más ‘cuqui’ del invierno.
      Gracias por leernos. :)

  • Enviado por Anónimo el 25 Nov 2016, 16:08

    Riquisimo

    • Enviado por GrupoIFA el 29 Nov 2016, 12:18

      ¡Claro que sí!
      Muchas gracias por leernos.
      Un saludo. :)

  • Enviado por Anónimo el 25 Nov 2016, 23:09

    Mencantan

  • Enviado por Anónimo el 26 Nov 2016, 00:13

    Yo hago compotas, batidos y ahora que estuve leyendo las propiedades que son varias,me encanta mucho .gracias

    • Enviado por GrupoIFA el 29 Nov 2016, 12:20

      Muy buenas esas aplicaciones del caqui.
      Gracias por compartirlas y por comentar.
      Un saludo.

  • Enviado por Anónimo el 26 Nov 2016, 01:26

    Me gusta muchísimo gracias no sabia todas sus propiedades

    • Enviado por GrupoIFA el 29 Nov 2016, 12:22

      Gracias a ti por leernos.
      Un saludo. :)

  • Enviado por Anónimo el 26 Nov 2016, 01:37

    La probé este año y me gusto mucho

    • Enviado por GrupoIFA el 29 Nov 2016, 12:31

      Un gran descubrimiento, ¿verdad?
      Gracias por leernos.
      Un saludo. :)

  • Enviado por Anónimo el 26 Nov 2016, 03:10

    Soy ‘algo” mayor, los he probado por primera vez hace 15 dias y me han encantado

    • Enviado por GrupoIFA el 29 Nov 2016, 12:32

      Nos alegramos muchísimo de que te hayan gustado. Un gran descubrimiento, ¿verdad?
      Un saludo. :)

  • Enviado por Anónimo el 29 Nov 2016, 00:34

    Nos encanta esta fruta pero no sabíamos que tenía tantas propiedades

    • Enviado por GrupoIFA el 29 Nov 2016, 12:46

      Siempre es bueno conocer qué nos aporta lo que comemos, ¿verdad?
      Muchas gracias por leernos.
      Un saludo. :)

  • Enviado por Anónimo el 29 Nov 2016, 00:44

    Buenísima cada día me como dos

    • Enviado por GrupoIFA el 29 Nov 2016, 12:47

      Ya sabes que la recomendación es comer 5 piezas de fruta o verdura al día. :)
      Un saludo y gracias por leernos.

  • Enviado por Anónimo el 29 Nov 2016, 02:42

    Es la fruta que consumo durante el invierno y me da muy buenos resultados , al poco tiempo se nota el efecto de sus propiedades ,muy recomendable.

    • Enviado por GrupoIFA el 29 Nov 2016, 12:47

      Gracias por tu recomendación.
      Un saludo. :)

  • Enviado por Anónimo el 29 Nov 2016, 09:44

    Me sorprende!!! Pues tengo diabetes y estas frutas no puedo comerlas, al menos eso creía!!

  • Enviado por Anónimo el 29 Nov 2016, 10:05

    Delicioso, me encanta el kaki. gracias por la información.

    • Enviado por GrupoIFA el 29 Nov 2016, 12:47

      Gracias a ti por leernos.
      Un saludo. :)

  • Enviado por Anónimo el 29 Nov 2016, 11:44

    me gustan mucho, no sabia que tenian tantas propiedades, gracias!!

    • Enviado por GrupoIFA el 29 Nov 2016, 12:47

      Gracias a ti por leernos y por tu comentario.
      Un saludo. :)

  • Enviado por Anónimo el 29 Nov 2016, 11:46

    muy sabroso el kaki, me gusta mucho, no sabia que tenia tantas propiedades, gracias!!

    • Enviado por GrupoIFA el 29 Nov 2016, 12:48

      Gracias a ti por leernos y por compartir tu comentario.
      Un saludo. :)

  • Enviado por Anónimo el 29 Nov 2016, 15:22

    A mí no me encanta me reencanta

    • Enviado por GrupoIFA el 30 Nov 2016, 18:07

      Y nosotros no estamos contentos, estamos recontentos… 😛 ¡Gracias por escribirnos!

  • Enviado por Anónimo el 29 Nov 2016, 17:23

    No sabia que tenia tantas propiedades,ami me encanta.

    • Enviado por GrupoIFA el 30 Nov 2016, 18:08

      Nos alegra mucho saber que te hemos descubierto algo nuevo sobre el caqui. ¡Disfrútalo! Un saludo.

  • Enviado por Anónimo el 29 Nov 2016, 19:00

    Son buenísimos nosotros tenemos cuatro árboles perdimos

    • Enviado por GrupoIFA el 30 Nov 2016, 18:08

      Qué bien, entonces tendréis muchos caquis… ¡Qué ricos! Disfrutadlos mucho. Un saludo.

  • Enviado por Anónimo el 29 Nov 2016, 20:39

    Estoy contenta por ser consumidora de esta rica fruta me ha ayudado para contrarrestar el estreñimiento, lamentablemente dura poco si produccion

    • Enviado por GrupoIFA el 30 Nov 2016, 18:06

      Nos alegramos muchísimo. Gracias por escribirnos. Un saludo.

  • Enviado por Anónimo el 29 Nov 2016, 21:46

    Es una de las frutas más deliciosas

    • Enviado por GrupoIFA el 30 Nov 2016, 18:05

      ¡Lo es, estamos de acuerdo! :9

  • Enviado por Anónimo el 29 Nov 2016, 21:51

    Q rico,la pena que solo duran hasta Enero o febrero…,………

    • Enviado por GrupoIFA el 30 Nov 2016, 18:04

      Pues la verdad es que sí, es una pena. Pero bueno… ¡disfrutémoslo mientras dure! :)

  • Enviado por Anónimo el 29 Nov 2016, 23:24

    Muy sabroso

  • Enviado por Anónimo el 30 Nov 2016, 00:09

    HOLA ME GUSTA MUCHO CADA DIA ME COMO UNO

    • Enviado por GrupoIFA el 30 Nov 2016, 18:03

      Haces muy bien. :) ¡Gracias por escribirnos!

  • Enviado por Anónimo el 30 Nov 2016, 06:02

    A mi me encantan y están de lujo con unas anchoas esa mezcla de dulce salado esta genial

    • Enviado por GrupoIFA el 30 Nov 2016, 18:02

      Qué gran idea, nos la apuntamos. Muchas gracias por escribirnos. Un saludo.

  • Enviado por Anónimo el 30 Nov 2016, 10:55

    Pues lo como mucho pero no sabia sus propiedades y soy mayor y con mucho problemas de salud y no me afecta en nada al contrario me sirve para mis problemas de salud gracias por lo que nos dicen esta fruta ahora la consumire mas estoy muy agradecida

    • Enviado por GrupoIFA el 30 Nov 2016, 17:58

      Pues hace muy bien en comer muchos caquis, ya ve que son muy buenos. Nos alegramos de que le haya gustado nuestro texto. Gracias por escribirnos. Un saludo.

  • Enviado por Anónimo el 30 Nov 2016, 18:26

    Me gustan mucho y me alegro que sean tan buenos

    • Enviado por GrupoIFA el 30 Nov 2016, 18:51

      Y nosotros nos alegramos aún más de que tú te alegres. :) Gracias por escribirnos. Un saludo.

  • Enviado por Anónimo el 30 Nov 2016, 21:09

    lo como a menudo,pero siempre pelado. se puede comer con piel, como una manazana??

    • Enviado por GrupoIFA el 1 Dic 2016, 14:35

      La piel es comestible, siempre y cuando esté bien lavada, pero depende de su madurez puede ser más o menos duro y/o dulce. Puedes comértelo como más te apetezca. :) Gracias por escribirnos. Un saludo.

  • Enviado por Anónimo el 30 Nov 2016, 21:14

    Los descubrí al llegar a España, me encantó por su parecido al mango maduro, me gustan cuando están muy maduritos, los recomiendo y mas ahora que conozco sus propiedades, gracias por contármelo.

    • Enviado por GrupoIFA el 1 Dic 2016, 14:32

      Gracias a ti por escribirnos y compartir tu experiencia con nosotros. :) Un saludo.

  • Enviado por Anónimo el 30 Nov 2016, 21:37

    Yo tengo un árbol de caqui y esta cargadito y me como dos o tres diarios estan riquisimos cosa que a mucha gente no les gustan

    • Enviado por GrupoIFA el 1 Dic 2016, 14:28

      Tener un árbol de caqui en casa es… ¡toda una suerte! Disfrútalo mucho. :) Gracias por escribirnos. Un saludo.

  • Enviado por Anónimo el 30 Nov 2016, 23:47

    Si tienes juanetes en los pies date caqui a modo de crema y te desaparecen los juanetes

    • Enviado por GrupoIFA el 1 Dic 2016, 14:11

      Qué buen truco, muchas gracias por compartirlo con nosotros. :) Un saludo.

  • Enviado por Anónimo el 1 Dic 2016, 02:35

    Ya hace tiempo que lo comemos, mi Sra. a diario, yo le tengo respeto por mi diabetes y aún así me paso. Lo preparamos también a la plancha, cortado en rodajas igual que el tomate acompañando un buen filete o solomillo de ternera gallega, riquísimo. Gracias por la información.

    • Enviado por GrupoIFA el 1 Dic 2016, 14:10

      Nos parece una gran idea eso de hacer el caqui a la plancha, tomamos nota de ello. :) Muchas gracias por compartirlo con nosotros. Un saludo.

  • Enviado por Anónimo el 1 Dic 2016, 04:44

    Riquiisimo

    • Enviado por GrupoIFA el 1 Dic 2016, 14:09

      Nos alegra mucho saber que te gusta. :) Un saludo.

  • Enviado por Anónimo el 1 Dic 2016, 08:13

    Es una de las frutas que más me gustan.

    • Enviado por GrupoIFA el 1 Dic 2016, 14:08

      Normal, está deliciosa. Disfrútala. :) Gracias por escribirnos. Un saludo.

  • Enviado por Anónimo el 1 Dic 2016, 17:04

    riquisimos y su arbol precioso

  • Enviado por Anónimo el 1 Dic 2016, 17:21

    Me encantaaaaaaaaa

  • Enviado por Anónimo el 1 Dic 2016, 18:11

    A mi me encantan, deseando que llegue el otoño para comerlos en su punto de maduración.
    Tres diarios suelo tomar

    • Enviado por GrupoIFA el 7 Dic 2016, 18:08

      Todo es bueno en su justa medida, también el caqui. :)
      Aun así, nos alegramos de que te guste y lo disfrutes tanto.
      Un saludo.

  • Enviado por Anónimo el 1 Dic 2016, 18:19

    Soy una gran consumidora de kakis ya que tengo un árbol y me da gran cantidad de ellos los como crudos como postre y también hago mermeladas.

    • Enviado por GrupoIFA el 7 Dic 2016, 18:12

      No hay nada como tener el árbol en casa para poder darle miles de usos a los frutos.
      Muchas gracias por compartir tu experiencia y por leernos, claro que sí.
      Un saludo.

  • Enviado por Anónimo el 26 Sep 2017, 13:51

    Me encanta!! no sabía de sus propiedades pero su precio es un poco prohibitivo en mi pais Paraguay

    • Enviado por GrupoIFA el 4 Oct 2017, 12:20

      Nos alegra mucho que te guste. :) Un saludo.