Chía, sésamo y lino: ¿por qué añadir semillas a tus platos?

Semillas de sésamo, lino, chía… Son pequeñas pero muy potentes. Las vemos en la presentación de ensaladas, en el pan o en la decoración de cremas. Descubrimos contigo los beneficios de las semillas: un puñado de este minúsculo ingrediente multiplicará el valor nutricional de cualquier plato. ¿Sabes cómo introducir las semillas en tu dieta?

Fruta congelada: ¡haz batidos para una hidratación sana!

Congelar fruta es una buena alternativa cuando se acumula mucha en la nevera y vemos que no la vamos a utilizar a corto plazo. Te enseñamos qué fruta se puede congelar y cómo hacerlo para utilizarla en otro formato que hidratará tu piel de la forma más sana posible. ¡Batidos de fruta congelada para el […]

Los postres sin lactosa también molan

Si eres goloso e intolerante a la lactosa, no significa que no puedas disfrutar de helados, tartas y otros dulces. Esta intolerancia no tiene por qué ser una limitación a nuestro momento preferido de la comida: el postre. Gracias a las bebidas vegetales y a otros alimentos como el kéfir podemos elaborar dulces sin leche. […]

¿Cómo tostar frutos secos en casa?

Los frutos secos son una de las fuentes de energía más saludables que tenemos. Además de la gran variedad que existe, también los encontramos presentados de muchas formas: fritos, salados, rebozados… ¡Todas nos gustan! Sin embargo, la forma más sana de consumirlos es en crudo. Si no puedes concebir la idea de comerlos sin el […]

Granola fit: la combinación más versátil

La granola es una de las preparaciones esenciales para tener en casa. Es muy sencilla de hacer, gusta a todos y es una combinación muy versátil. Podrás añadirla a un montón de platos e incluso comerla sola. Hacerla en casa es una buena alternativa para que no tenga azúcares refinados ni aditivos artificiales. Con esta […]

Fruta deshidratada: el snack perfecto

La fruta deshidratada es ideal para saciar el apetito entre horas: en el desayuno, a media mañana o por la tarde. Es la mejor opción para aquellos a los que les guste el dulce y la fruta y la podemos llevar siempre en nuestro bolso. Además, tiene muchas propiedades saludables, al fin y al cabo, […]