Seguro que has oído hablar muchas veces de los superalimentos, ya que parece que se han puesto de moda desde hace unos años. Y cada vez podemos verlos en más recetas del mundo foodie o fitness.

Las meriendas saludables representan hasta un 15% de las necesidades en nutrientes que los niños y niñas necesitan a lo largo del día, además de ayudarles a mantener la energía a lo largo de toda la jornada. Las meriendas, por otro lado, son el momento idóneo para introducir alimentos saludables y que sean apetecibles para […]

Consumir la cantidad idónea de frutas y verduras para conseguir una dieta equilibrada es un asunto que poco a poco va ganando fuerza. Con conceptos como el Real Food sobre la mesa parece que cuesta menos comer verduras a diario. Si ya las consumes día a día toca saber cuál es la mejor forma de […]

Si no quieres tomar cafeína ni teína, una infusión natural será tu mejor opción. Si nos acostumbramos a tomarlas más a menudo estaremos más protegidos contra resfriados y catarros. Además, hay tantos tipos de infusiones como tú quieras probar. Te enseñamos algunas infusiones naturales. Añade a lista de la compra jengibre, cúrcuma y regaliz y […]

La palabra “matcha” significa té en polvo. El té matcha, procedente de Japón, es justo eso: té en polvo de las hojas de té verde molidas. A diferencia de otros tés, que se infusionan en agua, el matcha se agrega directamente al agua caliente, por lo que conserva mucho mejor sus propiedades. Hoy te hablamos […]

Semillas de sésamo, lino, chía… Son pequeñas pero muy potentes. Las vemos en la presentación de ensaladas, en el pan o en la decoración de cremas. Descubrimos contigo los beneficios de las semillas: un puñado de este minúsculo ingrediente multiplicará el valor nutricional de cualquier plato. ¿Sabes cómo introducir las semillas en tu dieta?