El repollo, verdura milagrosa desde tiempos romanos

El repollo será nuestro protagonista de hoy, veremos todo lo bueno que tiene que ofrecernos, ya que por eso ha sido considerado desde tiempos inmemorables como un alimento estrella. Es una hortaliza de Europa central originariamente, pero está tan extendida que ya podemos encontrarla en cualquier país. Sus primeros usos se dieron en la época […]

Ajos y ajetes, ¿son lo mismo?

Seguro que más de una vez has dudado: ¿Los ajos y los ajetes son lo mismo? :/ ¡No te preocupes, le pasa a mucha gente! Por eso vamos a mostrarte las diferencias y similitudes que hay entre estos dos alimentos. 

Codorniz, carne muy nutritiva baja en grasas

Como ya sabrás, la codorniz es un ave rechoncha y de pequeño tamaño. Tiene un aspecto muy similar al de la perdiz. Pese a ser un ave, es muy terrestre, y si la ves en pleno vuelo seguro que te fascinan sus alargadas alas y su forma de revolotear muy cerca del suelo.

Valoremos la sardina, el pescado azul más asequible

Vamos a hablarte de un pescado azul, de la sardina, y de las razones por las que se considera que es de los más asequibles. Las sardinas suelen vivir en cardúmenes, acumulaciones de peces de la misma especie en el mar. Esto facilita la pesca a los pescadores ya que, juntos bajo el mar, se […]

10 frutas exóticas para descubrir

Seguro que estás acostumbrado a las frutas tradicionales que tenemos en nuestro día a día y a nuestro alcance en los supermercados. Pero hay una increíble lista de frutas exóticas que ni te creerás, y que queremos que las conozcas, no solo por su llamativo color o forma, sino también por su rico sabor y […]

Nectarina, albaricoque y melocotón: ¿en qué se diferencian?

Llega el buen tiempo, el calor y con él, las frutas del momento. Además de las fresas, las cerezas, sandía, melón y otras más, cabe destacar la nectarina, el albaricoque y el melocotón. ¿Pero sabes realmente en qué se diferencian estas tres últimas? Es muy común que te resulten casi iguales, tanto en sabor como […]