¡Haz tu propia horchata casera!

Limonada, té helado, leche merengada… Todas las bebidas refrescantes del verano nos encantan. Pero nada como una horchata casera bien fría para hacer una pausa en las tardes estivales. Prepara los ingredientes para hacer tu propia horchata y dale un trago de felicidad al verano.

Tres recetas veraniegas de siempre con un toque diferente

Nos encantan los clásicos de siempre, pero un toque distinto nunca viene mal para innovar nuestros platos y tener más opciones en nuestros menús. Hoy os traemos tres recetas veraniegas de siempre con un toque diferente. Gazpacho, pipirrana y macedonia. ¿Quieres saber qué ingredientes les hemos añadido?

Formas saladas de comer fruta

Nos encanta la fruta y, sobre todo, la fruta de temporada. Junio nos trae albaricoques, cerezas, fresas, frambuesas, sandías y melones. Tenemos tanta variedad que es difícil no cumplir con la dosis diaria recomendada. Además, podemos comerla de distintas formas, no sólo en el postre. Atento, te presentamos diferentes formas saladas de comer fruta. 

Recetas de ensaladas con legumbres y proteína

Con la llegada del buen tiempo apetecen ensaladas y platos coloridos. Para que tu ensalada sea un plato único completo, te proponemos algunas combinaciones de legumbres y proteína extra animal. Platos consistentes, fáciles de hacer y fresquitos. ¡Bienvenida primavera!

Cómo hacer pesto casero

El pesto es una salsa muy fácil y rápida de hacer que hará que tu pasta sepa a los mejores rincones de Italia. No tienes que cocinar nada, tan solo tener listos tus ingredientes frescos y una batidora o un mortero. Partiendo de hierbas aromáticas, frutos secos, aceite y queso, podrás hacer múltiples combinaciones de […]

Tres formas de preparar las alcachofas de temporada

La alcachofa tiene dos temporadas ideales, una en otoño y otra en primavera, dependiendo del clima de la zona de la que provenga. Abril y mayo son los meses en los que podremos disfrutar de las alcachofas de la primavera. Esta hortaliza nos ofrece unas excepcionales cualidades gastronómicas. Se pueden preparar crudas, hervidas, rellenas, fritas, […]