Frutos rojos, frescos o congelados, ¡buenos para todo!

Lo que más llama la atención de los frutos rojos es su apariencia. Sin embargo, son mucho más que una ‘cara bonita’. ¿Quieres descubrir todo lo que te pueden aportar? ¡Sigue leyendo! En el grupo denominado como frutos rojos o frutos del bosque nos encontramos, entre otros, con las grosellas, las endrinas, las frambuesas, las […]

Mejillones, deliciosa fuente de hierro y otras propiedades

Cuando pensamos en los beneficios que tiene el pescado, automáticamente pensamos en el pescado azul o blanco, dejando fuera de la lista la familia de los moluscos. Y, sin darnos cuenta, estamos cometiendo un gran error. Los moluscos, como las almejas o los mejillones, poseen las mismas proteínas que, por ejemplo, la ternera, pero son […]

Descubre el coco: ¿una fruta o un fruto seco?

Con las altas temperaturas del verano lo que más nos apetece es tomar alimentos frescos y con mucha agua. Cuando hablamos de vacaciones, ¿quién no se imagina la típica estampa en la playa disfrutando de los rayos de sol y de la maravillosa agua de coco?

Propiedades del salmón, fuente de omega 3

No todos se desviven por él, pero para los que sí que lo hacen, el salmón, en todas sus variantes, es uno de los alimentos más deliciosos para degustar. Además, a todos nos suena aquello de, ¡es una comida sanísima! Pero, ¿quieres saber por qué? Hoy te lo contamos todo sobre el rey del pescado […]

Variedades de melón

Esféricos, elípticos o con forma de huevo; de distintas tonalidades: amarillos, verdes, blancos; con distintas texturas: lisas, reticuladas o con estrías… El melón tiene más de una docena de variedades que no sólo te conquistarán por sus sabores y aromas, sino también te aportarán una gran cantidad de beneficios para tu salud. ¿Quieres descubrir sus […]