De aperitivo en los restaurantes japoneses a cocinarlo en nuestras casas. ¿Quieres saber qué son los edamames y cómo comerlos? ¡Sigue leyendo! Sus beneficios, su sabor, sus posibilidades culinarias y las redes sociales son los responsables del boom de este saludable snack. ¿Qué son los edamames? Son unas vainas de soja ideales para consumir como […]
Si el ritmo del día no te permite dedicarle a la cocina todas las horas que querrías, estas cenas rápidas son para ti: sanas, sencillas y deliciosas.
El tabule o la ensalada libanesa es una ensalada verde que se puede degustar todo el año con diferentes verduras, hierbas aromáticas, además de cuscús y trigo bulgur. Aunque es una ensalada sencilla de preparar con muy pocos ingredientes, sí que tiene algunos trucos para hacer un gran plato. Por si no lo conoces, el […]
El kale está más de moda que nunca por las múltiples propiedades que posee y los muchos beneficios que aporta a nuestro organismo. Además de ser una gran fuente de hierro y calcio, esta hortaliza es rica en vitaminas, minerales y fibra. Cuida tu vista, tu corazón, tus huesos y favorece la circulación de la […]
¿Sabes cuál es el alimento de la temporada más versátil y qué más ideas de preparación nos propone? Se trata de los espárragos trigueros y tenemos que decir de ellos que ahora mismo se encuentran en su mejor momento.
Aunque tengamos la Semana Santa muy reciente, ¿a quién no le apetecen unas deliciosas torrijas caseras sin azúcar ahora?