La tortilla de patata se considera uno de los platos más famosos y más demandados de la gastronomía española. Es tal su magnitud, que su receta se ha ido expandiendo por todo el mundo, surgiendo así numerosas versiones de esta. Pero, lo que muchos no saben es su verdadero origen y donde se creó realmente […]
Se acerca el día de San Antón. Multitud de localidades lo celebrarán con hogueras pero, lo que quizá no sabéis, es que esta fiesta tiene origen en una epidemia que tuvo su mayor pico durante la Edad Media. ¿Quieres conocer toda la historia?
La gastronomía está de moda y no solo en nuestra vida diaria, también juega un papel protagonista a la hora de viajar. No hay mejor manera de escapar de la rutina y vivir nuevas experiencias que a través de la comida, ¿por qué no hacerlo también en familia? Si estás buscando inspiración para organizar planes […]
Si sois amantes de los quesos no podéis perderos el Mercado del Queso Artesano de Aracena, o lo que es lo mismo, la feria del queso de Aracena. Si no lo sois, es que aún no habéis disfrutado de las diferentes texturas, sabores y olores de los quesos artesanos. Durante el puente de la Constitución […]
Cuando planeamos un viaje nos encanta soñar con lugares exóticos, pero no hace falta irse muy lejos para sorprenderse con nuevos destinos. Portugal es nuestro vecino más desconocido, lo tenemos al lado pero a veces se nos olvida que es una tierra llena de virtudes por descubrir, y una de ellas es su magnífica gastronomía. […]
La gastronomía española está más de moda que nunca, incluso se ha convertido en la gran atracción para turistas que vienen a vivir experiencias culinarias. Aunque todavía son la paella, el gazpacho y el jamón los platos más conocidos, poco a poco se está dando a la cocina española el valor que se merece. Emprender […]