Comer bien

En Ifa sabemos que una alimentación sana es un indicativo de calidad de vida, además de un auténtico placer. Disfruta comiendo y cuidando de ti y de los tuyos con pequeños gestos que convertidos en hábitos, a la larga, se pueden hacer muy grandes. Porque la salud se construye comprando y comiendo bien.

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Cuatro propiedades saludables del té matcha

La palabra “matcha” significa té en polvo. El té matcha, procedente de Japón, es justo eso: té en polvo de las hojas de té verde molidas. A diferencia de otros tés, que se infusionan en agua, el matcha se agrega directamente al agua caliente, por lo que conserva mucho mejor sus propiedades. Hoy te hablamos […]

La palabra “matcha” significa té en polvo. El té matcha, procedente de Japón, es justo eso: té en polvo de las hojas de té verde molidas. A diferencia de otros tés, que se infusionan en agua, el matcha se agrega directamente al agua caliente, por lo que conserva mucho mejor sus propiedades. Hoy te hablamos de las cuatro propiedades principales del té matcha. Si aún no las conoces, toma nota. ¡Lee hasta al final para aprender a prepararlo en casa!

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Chía, sésamo y lino: ¿por qué añadir semillas a tus platos?

Semillas de sésamo, lino, chía… Son pequeñas pero muy potentes. Las vemos en la presentación de ensaladas, en el pan o en la decoración de cremas. Descubrimos contigo los beneficios de las semillas: un puñado de este minúsculo ingrediente multiplicará el valor nutricional de cualquier plato. ¿Sabes cómo introducir las semillas en tu dieta?

Semillas de sésamo, lino, chía… Son pequeñas pero muy potentes. Las vemos en la presentación de ensaladas, en el pan o en la decoración de cremas. Descubrimos contigo los beneficios de las semillas: un puñado de este minúsculo ingrediente multiplicará el valor nutricional de cualquier plato. ¿Sabes cómo introducir las semillas en tu dieta?

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Fruta congelada: ¡haz batidos para una hidratación sana!

Congelar fruta es una buena alternativa cuando se acumula mucha en la nevera y vemos que no la vamos a utilizar a corto plazo. Te enseñamos qué fruta se puede congelar y cómo hacerlo para utilizarla en otro formato que hidratará tu piel de la forma más sana posible. ¡Batidos de fruta congelada para el […]

Congelar fruta es una buena alternativa cuando se acumula mucha en la nevera y vemos que no la vamos a utilizar a corto plazo. Te enseñamos qué fruta se puede congelar y cómo hacerlo para utilizarla en otro formato que hidratará tu piel de la forma más sana posible. ¡Batidos de fruta congelada para el verano!

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Los postres sin lactosa también molan

Si eres goloso e intolerante a la lactosa, no significa que no puedas disfrutar de helados, tartas y otros dulces. Esta intolerancia no tiene por qué ser una limitación a nuestro momento preferido de la comida: el postre. Gracias a las bebidas vegetales y a otros alimentos como el kéfir podemos elaborar dulces sin leche. […]

Si eres goloso e intolerante a la lactosa, no significa que no puedas disfrutar de helados, tartas y otros dulces. Esta intolerancia no tiene por qué ser una limitación a nuestro momento preferido de la comida: el postre. Gracias a las bebidas vegetales y a otros alimentos como el kéfir podemos elaborar dulces sin leche. ¡Los postres sin lactosa también molan!

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