¿Son lo mismo los higos que las brevas? No exactamente. Proceden del mismo árbol, la higuera, pero no todas las higueras dan ambos ‘frutos’. El asunto tiene más complejidad de la que aparenta. Lo que sí sabemos todos es que, tanto los higos como las brevas, tienen un sabor dulce e intenso y que son el colofón perfecto de una comida o, incluso, el toque ideal en la cocina o el ingrediente clave para preparar mermelada.
“De higos a brevas”
El dicho popular hace referencia al periodo de maduración de los higos y las brevas. Hay higueras que dan dos cosechas al año, una de brevas en primavera y otra de higos en otoño. Son las bífedas o reflorecientes. Sin embargo, hay higueras comunes que solo dan higos.
Además de esta diferenciación en las higueras, existe otra más:
- Higueras dioicas, en que las flores hembras están en un árbol y las flores machos (cabrahígos) en otro, la fecundación puede ser por medios naturales (aire, insectos…) o con la ayuda del hombre (acercando las ramas del árbol macho al hembra).
- Higueras monoicas que producen flores masculinas y femeninas en el mismo árbol, por lo que no necesitan ayuda para fecundar.
Las brevas son algo más grandes pero menos dulces, su color es morado, la carne puede ir del blanco al rosado intenso. Mientras que los higos son pequeños, muy dulces, de color verde por fuera y por dentro van del blanco al rosado suave. Aunque hemos estado hablando de ‘frutos’, en realidad no lo son. Hablamos de infrutescencias, es decir, receptáculos carnosos que sirven de soporte a las flores. De ellas salen los verdaderos frutos que son lo que, popular y erróneamente, llamamos pepitas.
Propiedades de los higos y las brevas
La principal característica es su enorme aporte energético gracias al alto contenido en azúcares. Tienen vitaminas A y C, minerales como magnesio, potasio, calcio y fósforo. Mejoran notablemente el tránsito intestinal, regulan el estrés, levantan el ánimo, tienen beneficios para el colesterol, son antioxidantes y aumentan las defensas. Si a todas estas propiedades le sumáis lo sabrosos que son, ¿no creéis que hay suficientes razones para comer higos o brevas todos los días mientras dure su temporada?
Son exquisita me encantan
Nos alegramos de que te gusten. Muchas gracias por tu comentario y por leernos.
Un saludo. 🙂
Muy Ricas. Yo como bastante sobre todo higos
Anonimo 2o-5-18 Tengo una higuera que nacio sola, tiene varios años, da una gran sombra y ahora como todos los años está repleta de incontables higos digo higos porque alcanzan el tamaño del higo pero no se desarrollan por dentro no maduran y se secan. En otoño no da fruto Se puede saber ¿POR QUÉ? Gracias me gustan las respuestas,
Pues la verdad es que no podemos ayudarte, lo sentimos mucho. 🙁
Ha nosotras nos encantan los higos y las brevas.En gordan después de las comidas si o no
Tened en cuenta que los higos y las brevas tienen gran cantidad de azúcar, por lo que no son aptas para dietas de adelgazamiento. En general, la fruta después de comer no se recomienda porque es más difícil de digerir.
¡Gracias por vuestro comentario!
Intenta con la poda del árbol, mejorar sus nutrientes para fortalecerlo y estimular su desarrollo. Menos higos pero desarrollados. Suerte.
Muchas gracias por la información.
Probablemente tu higuera es de este tipo: Higueras dioicas, y requiere otra higuera para ser fecundada o fecundar si tu higuera es macho
Gracias por tu aporte.
esto es cosa del ph de la tierra, tienes que mirar que no sea demasiado bajo, ya que las raíces no soportan tanta acidez, de ahí que no se desarrollen por dentro. Prueba mezclar agua con tabaco y guano de murciélago. Espero haberte servido de ayuda.
Un saludo,
Asociados del Gremio de la Breva
¡Muchas gracias por la información! Y gracias por leernos.
Eso es porque ha nacido sola.Si quieres tener una buena higuera pide a alguien que tenga una que te de un bastago de los que salen abajo del tronco y lo siembras.Veras como esa si da frutos.Ah , para coger el bastago tiene que ser cuando haya perdido las hojas .Suerte
Muchas gracias por la información.
Creo que puede ser porque la tienes que empeltar. Al salir sola de la tierra es estéril.
Muchas gracias por tu apreciación y, sobre todo, por leernos y escribirnos. 🙂 Un saludo.
MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM QUÉ PILLÍN
😉
Saludos. Tienen las brevas las mismas propiedades medicinales que los higos, para combatir la diabetes?
Hola, muy buenas: Lo primero, muchas gracias por leernos y escribirnos, nos encanta recibir vuestros comentarios. Y lo segundo, tal y como puedes leer en este contenido, tanto los higos como las brevas tienen un alto contenido en azúcares por lo que, en principio, ninguno de los dos están aconsejados para personas con Diabetes. Sin embargo, nuestra recomendación más importante es que consultes con tu dietista, endocrino o médico de cabecera, seguro que te ayuda a resolver todas tus dudas. Un saludo. 🙂
de nada
Gracias excelente
Gracias a ti. Un saludo. 🙂
las brevas o higos las pueden consumir los diaveticos?
No deben . Su riqueza en azucares lo desaconseja formalmente
Gracias por tu comentario. Tienes razón, hay que tener cuidado con el azúcar.
Tienen mucho azúcar
Cierto, tienen mucho azúcar. Es lo que les hace deliciosos pero, hay que tenerlo en cuenta.
Muchas gracias me fue muy útil
Muchas gracias a ti por leernos. 🙂 Un saludo.
Es un fruto que me apasiona, soy capaz de oler una higuera desde muy lejos, aunque so olor no es intenso lo puedo identificar con facilidad. Gracias por su definición, me gusta mucho encontrar información clara y correcta. Quiero añadir otro comentario al respecto, se trata de sus propiedades, me irrita que ahora se está enfocando, de forma abusiva, la atención a los antioxidantes y propiedades anticancerígenas de cualquier cosa. Todos los productos naturales, sin manipular, todas las frutas y plantas, tienen propiedades nutritivas y curativas; se vive sólo de lo que se come y todo lo que da la naturaleza está dirigido a nutrir y conservar la salud, o devolverla cuando se ha perdido, pero esto requiere un poco de conocimiento para su uso curativo. Si la humanidad tuviera un poco de sentido crítico no metería en su boca nada que no haya salido de la naturaleza y haya sido manipulado. Por otra parte, la coletilla de “antioxidantes” como propiedades “excelentes” es de ignorantes, la cicuta también tiene antioxidantes y eso no la hace apta para su consumo. Otra más, la epidemia de cáncer que sufre la humanidad no se cura con antioxidantes ni con fruta. Se cura eliminando todos los tóxicos presentes en el plato, en la casa, en la cosmética, perfumes, radiaciones y un larguísimo etc. Es el sistema es que está matando a la gente y este modelo de vida artificial. ¿Que es difícil cambiar? De acuerdo, pero no busquen milagros donde el milagro es que no desaparezcamos de un plumazo
Muchas gracias por leernos y por tu comentario.
Recibe un cordial saludo.
Cierto todo lo que dices. Espero que alguien tome nota.
“Y vio Dios todo lo que había hecho, y todo ello era bueno en gran manera.
Génesis 1:31 RVC
Qué buena memoria… 🙂
¡Que gran verdad!
¡Gracias por leernos! Nos alegramos mucho de que nuestro post te haya sido de utilidad.
Totalmente de acuerdo con lo que dices, yo tengo 69 años y no tomo ni medicacion pero siempre comi sano y mirando un poco yodo eso que tu comentas gracias.
¡Enhorabuena por mantenerte tan sano! Muchas gracias por leernos.
buenisima observación!
¡Muchas gracias por leernos y escribirnos! 🙂
Gracias por la información
Gracias a ti por leernos y por comentar.
Un saludo. 🙂
Yo tengo un árbol que esta muy grande ,y se cae de brevas muy gracias por darme este importante dado
Gracias a ti por leernos y por comentar.
Recibe un cordial saludo. 🙂
Muy claro y conciso. Gracias.
Gracias a ti, por leernos y por tu comentario. 🙂
Un saludo.
Los higos salen en agosto y septiembre, son de verano también
hola tengo una higuera en el patio de mi casa que hace tiempo la trasplante del huerto.en el huerto echaba brevas muy buenas.sin embargo en el patio de mi casa las brevas no llegan a cuajar cuando tienen cierto tamaño se secan y se caen.luego salen los higos normales.me puede decir alguien a que puede ser que en el huerto salieran brevas y en el patio de mi casa no.tengo que decir que el patio es un espacio abierto
Hola, muy buenas. Lo mejor es que consultes con un especialista. Muchas gracias por escribirnos. 🙂 Un saludo.
hola, yo apenas me acabo de conseguir mi breva en esta casa, ya antes tuve una muy grande!! …pero me encantan las plantas… la razon por la que tus higos o brevas no alcancen la plenitud puede muy bien ser por a siguiente razon. cuando los fruos de un arbol se caen aun pequeños es porque es falta NITROFOSCA la venden en las casas de cosas para la agricultura. son unas bolitas grises, que son nuetrientes enriquecedores del suelo. les agradan a los arboles frutales. la razon por la que daba tu higuera en un lugar y no en este otro es el suelo, alla tenia los fosfatos y nutrienetes necesarios y aca no. mi consejo es conseguir a nitrofosca, ponsela haciendo un cajetito que no este pegado al tronco, sino que lo circunde, a unas dos cuartas …y con tu mano ponle algunos de puños …bien distribuidos y luego riega abundantemente. otra causa es la falta de agua cuando los frutos apenas van comenzando a brotar… EL TRIPLE 17 les quema… es mejor la nitrofosca. por ultimo, platica con tu arbol, dile que lo quieres…. je eje… acaricialo, las plantas sienten quien las quiere…. BUENA SUERTE!!
Necesita mucha, mucha agua.
¡Gracias por ampliar la información!
Informacion muy interesante y educativa sobre sus propiedades
Que bueno saber la diferencia entre higos y brevas , yo tengo en mi jardin un árbol que me da las dos clases , gracias por su ayuda !!☺
El árbol de casa da brevas y luego de un tiempo maduran los higos. Ambos riquísimos
Muy útil. Gracias
Gracias a ti, por leernos y por tu mensaje.
Un saludo. 🙂
Me encantan son uno de mis frutos preferidos.
son ricas sobre todo en mermeladas o con arina tostada.
Un abrazo, muy
util…gracias
Sano ricos por el porte la breva
Por lo dulce el higo son iguales
Excelentes articulos, probare hacer mermeladas, este año esta el árbol cargado de brevas
Muchas gracias. Esperamos que nos cuentes qué tal te ha salido la mermelada.
Un saludo. 🙂
es muy excelente en sus respuestas con respecto a las dudas qué uno tiene .
Muchas gracias por leernos y por tu comentario.
Un saludo. 🙂
Es muy delicioso y me comeria todos los dias
🙂
Muy clara la explicación
Muchas gracias. 🙂
Un saludo.
Me gustaría saber cómo se combate el bicho taladro en las higueras.
Muy agradecida por la completa información…me encantan las brevas y los higos que son los que he estado disfrutando estos días …
Gracias a ti por leernos, nos alegra saber que te gusta nuestro blog. 🙂 Un saludo.
Gracias por toda la información. Me deja muy clara
Gracias a ti por leernos. 🙂 Un saludo.
Muy interesante… el tema de las berevas y higos
Sí, ¿verdad? 🙂 ¡Gracias por leernos!
Muy bueno me enriquece saber que comer
¡Es muy importante! Muchas gracias por leernos… 🙂
Ciertamente son deliciosos
Sí, muy cierto… 🙂 ¡Gracias por escribirnos!
La fruta k mas apetecible k eh comido !!!
¡Cómo no! 🙂 Muchas gracias por escribirnos. Un saludo.
Me encantan, en su temporada, los como siempre. Los recomiendo.
Gracias por dejarnos tu comentario. Nos alegra conocer tu opinión.
de verdad gue ya sea en dulse o para comerlas maduras
¡Gracias por leernos!
Principio de agosto esperando a que maduren. Dulce espera.
¡¡Estamos todos deseosos!! 🙂
Buenos días:
¿Es cierto que el higo breva sin estar muy maduro tiene un componente químico que al ingerirlo reduce el nivel del azúcar en la sangre?.
Saludos,
Jon
Hola, muy buenas: Nuestra recomendación es que hables de este tema con tu médico, él sabrá cómo ayudarte. ¡Muchas gracias por leernos y escribirnos! 🙂
He aprendido algo nuevo hoy, pues sólo conocía los higos nunca había escuchado la palabra brevas. Estaba viendo un programa en TVE y hablaron sobre las brevas. Gracias por la información.
¡Gracias a ti por seguirnos y comentar!
Recuerdo de niño la higuera en mi casa. Daba fruto dos veces al año, higos y brevas. Los higos eran mas ricos
¡Qué recuerdos tan ricos tienes! Gracias por tu comentario.
La breva procede de la brevala y el higo de la Higuera.Son diferentes
Gracias por tu comentario. Lo estudiaremos.
buenisimos
Tienes razón, están deliciosos.
las brevas salen en las ramas de mas de un año, los higos salen en las ramas del año.
Muchas gracias por tu aportación.
Me encantan lastima que no hay todo el año
Sí, lástima. Pero así las comemos con más ganas. 🙂
Excelente artículo, saludos y gracias por resolver mi duda.
Que Dios les bendiga ahora y siempre con excelente salud, fortaleza y prosperidad para que sigan dando luz a quien la necesita.
Gracias a ti por seguirnos.
Excelente información gracias
¡Gracias a ti por leernos!
Quisiera saber si a las brevas le dan otro nombre en America
Lo sentimos, pero, no disponemos de esa información. Gracias por seguirnos.
Excelente, comer higos!
Gracias por seguirnos.
muy buenos y sabrosos frescos o secos
Síiii. Gracias por tu comentario.
Las semillas o pepitas de los higos y brevas, pueden ser dañinos para las personas con divertículos intestinales’
Agradecemos la información. Un saludo.
🙂
Gracias por tu comentario.
Gracias por el dato sinceramente lo ignoraba. Saludos.
Muchas gracias a ti por leernos. Saludos.
Son exquisitas. Y fuera de temporada se puede consumir el higo seco, que también es sabroso!
Cierto. El higo seco está buenísimo.
me gustan mucho los higos ….desconocia sus propiedades
Gracias por leernos y nos alegramos de haberte descubierto sus propiedades.
De rechupete”
¡Gracias por tu comentario!
Excelente es el sabor de las brevas e higos. Gracias por tan completa e interesante información
¡Gracias a ti por leernos!
No me queda claro la diferencia entre los frutos y flores
Los frutos son los higos y las brevas. Gracias por seguirnos.
Verdadermente el higo es un fruto buenisimo por su sabor y sus propiedades, no assí las brevas que son las que del mismo arbol salen en primavera mientras los higos salen en octubre.La breva es mas alargada y más bien de coor morada y los higos son verdes por fuera y blancos por dentro, riquisimos. de mejor sabor . Yo me como un montón. Me encantan.
Muchas gracias por toda la información que nos das, seguro que será muy útil para nuestros lectores. Gracias por leernos y escribirnos. Un saludo. 🙂
Muy cierto las afirmaciones.
Muchas gracias por la información.
Muchas gracias a ti, por leernos y escribirnos. Un saludo. 🙂
Muchas gracias por la informacion pues me facinan las brevas pues los higos no los conozco y no sabia de las propiedades y beneneficios que nos brindan.
Nos alegra muchísimo que te haya gustado. Gracias por leernos y escribirnos. Un saludo. 🙂
Es cierto que traen mala suerte ?
Bueno, eso depende de las creencias y la superstición de cada uno, ¿no crees? 🙂
puedo hacer mermelada de brevas?
Claro, ¡seguro que está riquísima! 🙂
Siiiiiiiiiiii bueno me gustó la publicación muy interesante gracias
¡Gracias a ti, por leernos y escribirnos! 🙂 Un saludo.
Me vendieron una planta de hitos pequeña como de 60 cms de altura que traía como 3 frutos, la transplante a mi jardín y ya ha crecido como 1.5 mts, ya lleva como 2 años que la plante y no ha producido frutos, saben por qué?
¡Hola! Lo primero, muchas gracias por leernos y escribirnos. 🙂 Hay tres razones posibles por las que una higuera no da frutos: la edad del árbol, el exceso de nitrógeno y el agua. Sin verla, no podemos saber qué le sucede a tu planta, tendrás que consultar con un jardinero o una tienda especialista para poder saber cuál de esas tres razones afecta a tu planta. Cuando sepas, por favor, compártelo con todos nosotros. Un saludo y gracias.
tengo una higuera que da higos verdes, no se vuelven negros ni rojos, su piel es muy suave y por dentro son jugosos, pràcticamente gotea el dulce, ,no se compara con otro que està en el mismo sitio que su corteza es dura y no es tan suave ni dulce
SON VARIEDADES DIFERENTES?
Quién sabe, igual has creado una nueva variedad de higo, ¡sácales partido! 🙂 Gracias por leernos y escribirnos. Un saludo.
excelente articulo
¡Nos encanta saber que te ha gustado! 🙂 Muchas gracias por leernos y escribirnos. Un saludo.
Hay tal variedad de higueras, que no todas las brevas son moradas. Las brevas de mis higueras son verdes.
¿En serio? Seguro que están riquísimas… 🙂 Muchas gracias por leernos y escribirnos. Un saludo.