Arroz del día siguiente
Twitter Facebook G+

Ingredientes:

225 gr. de arroz.
900 ml. de caldo.
300 gr. de entrecot.
½ cebolla.
6 espárragos.
4 ajetes.
8 vainas de judía.
40 gr. de AOVE.
Tomate frito.
2 dientes de ajo.

Elaboración:

Picar la cebolla, los ajetes y el ajo. Dorar y añadir las judías y los espárragos.
Incorporar el arroz y el tomate, regar con el caldo caliente.

Hervir, bajar el fuego, sazonar y cocinar durante 15 minutos. Añadir el entrecot en dados y reposar durante 3 minutos.

TABLA NUTRICIONAL POR RACIÓN

  • Valor energético
  • VALOR ENERGÉTICO

    559 kcal

  • Proteinas
  • PROTEÍNAS

    18,4 g

  • Hidratos de carbono
  • HIDRATOS DE CARBONO

    47,4 g

  • Grasas
  • GRASAS

    32,6 g

deja tu comentario


ver comentarios

  • Enviado por Anónimo el 15 May 2015, 01:58

    Bueno