Arroz con leche y frutas
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Ingredientes:

110 g de arroz.
1 l de leche.
1 rama de canela.
Piel de 1 limón.
150 g de azúcar.
250 g de leche condensada.
300 g de frutos rojos.
4 ramitas de menta.

Elaboración:

 

Para elaborar esta receta de arroz con leche y frutas, lavamos el arroz y lo hervimos con agua durante 1 minuto. Escurrimos y reservamos.

 

En un puchero, ponemos a hervir la leche y la leche condensada junto con la rama de canela, el azúcar y la piel del limón. Añadimos el arroz y dejamos hervir aproximadamente 30 minutos. Retiramos la rama de canela y la cáscara del limón.

 

Repartimos el arroz con leche en boles o platos soperos y decoramos con frutos rojos y unas hojitas de menta.

 

Si lo prefieres, también puedes sustituir el azúcar por leche condensada y así lograr un punto más cremoso, añadir  unas onzas de chocolate y obtener un “chocolateado” o sustituir la leche de vaca por otras de origen vegetal y optar por una alternativa más digerible.

TABLA NUTRICIONAL POR RACIÓN

  • Valor energético
  • VALOR ENERGÉTICO

    434 kcal.

  • Proteinas
  • PROTEÍNAS

    10,5 g.

  • Hidratos de carbono
  • HIDRATOS DE CARBONO

    72,3 g.

  • Grasas
  • GRASAS

    10,9 g.

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  • Enviado por Anónimo el 30 Mar 2016, 20:41

    Me parece una buena idea servirlo con fruta cruda yo l lo sirvo con fresas como compota pero añadiendo le. Vinagre valsamico

    • Enviado por GrupoIFA el 4 Abr 2016, 10:17

      ¡Qué buena idea! Tomamos nota de tu propuesta, seguro que le da un toque delicioso a nuestro arroz con leche y frutas. Gracias por escribirnos. Un saludo.

    • Enviado por Anónimo el 8 Abr 2016, 09:52

      Nuca loabia tomado con.frutas genial como sacar la receta

  • Enviado por Anónimo el 31 Mar 2016, 10:59

    Tiene que estar rico!!!

    • Enviado por GrupoIFA el 4 Abr 2016, 10:18

      ¡Delicioso! No dudes en probarlo, está especialmente rico. Gracias por escribirnos. Un saludo.

  • Enviado por Anónimo el 31 Mar 2016, 15:25

    El arroz no se cueze aparte se hace junto con la leche queda más bueno

    • Enviado por GrupoIFA el 4 Abr 2016, 10:19

      Bueno, pues es otra opción. :) Tomamos nota de ello, seguro que le da un toque delicioso. Gracias por compartirlo con nosotros. Un saludo.

  • Enviado por Anónimo el 31 Mar 2016, 20:29

    Tiene k estas rikisimo uuuu

    • Enviado por GrupoIFA el 4 Abr 2016, 10:19

      ¡De rechupete! :) Te recomendamos que lo pruebes, te va a encantar. Gracias por escribirnos. Un saludo.

  • Enviado por Anónimo el 1 Abr 2016, 09:12

    Muy bueno tiene que estar. La de mi madre es:
    Piel de limón, canela en rama, 100 gr de arroz redondo, 200 de azucar y 1 litro de leche. Se pone todo a la vez en la cacerola frio y se pone al fuego. Cuando empieze a hervir se baja el fuego al minimo y se tiene una hora moviendolo con una cuchara de madera para que no se pegue. Después un poco de canela en polvo al servirlo. Está riquísimo.

    • Enviado por GrupoIFA el 4 Abr 2016, 10:22

      Pues también debe estar muy rico así. :) Gracias por compartir tu receta con nosotros. Un saludo.

    • Enviado por Anónimo el 5 Abr 2016, 16:20

      Yo lo hago así, pero echo el azúcar al final, con un chorrete de coñac, dejo cocer 5 minutos más removiendo y a la fuente. En mi tierra se requema con azúcar y canela en polvo
      l

      • Enviado por GrupoIFA el 5 Abr 2016, 17:30

        Muchas gracias por tu aporte, es muy interesante. Seguro que así también está riquísimo. Un saludo. :)

      • Enviado por Anónimo el 10 Abr 2016, 17:00

        Buena idea la del coñac mi abuela tmbien quemaba el azucar con un hierro candente es mas facil con soplete.

        • Enviado por GrupoIFA el 12 Abr 2016, 10:28

          Es que las abuelas son las que más saben :) Gracias por tu comentario.

    • Enviado por Anónimo el 11 Abr 2016, 18:42

      Yo también lo hago asi

      • Enviado por GrupoIFA el 12 Abr 2016, 10:28

        Y seguro que te queda riquísimo. Gracias por tu comentario. :)

  • Enviado por Anónimo el 3 Abr 2016, 15:54

    Riquisimo

    • Enviado por GrupoIFA el 4 Abr 2016, 10:24

      Nos alegra de que te guste… :) Gracias por escribirnos. Un saludo.

  • Enviado por Anónimo el 4 Abr 2016, 12:46

    Si me ha gustado

  • Enviado por Anónimo el 6 Abr 2016, 18:23

    ESTUPENDA

    • Enviado por GrupoIFA el 7 Abr 2016, 12:58

      Muchas gracias por tu comentario. :)

  • Enviado por Anónimo el 9 Abr 2016, 18:14

    Me encanta la presentación.

    • Enviado por GrupoIFA el 12 Abr 2016, 10:27

      Muchas gracias por tu comentario. :) Un saludo.

  • Enviado por Anónimo el 10 Abr 2016, 12:22

    Me ha encantado,voy derechita a hacerla!!!😋😋

    • Enviado por GrupoIFA el 12 Abr 2016, 10:27

      Ya nos dirás qué tal te ha quedado. Muchas gracias por tu comentario. Un saludo. :)

  • Enviado por Anónimo el 12 Abr 2016, 13:32

    Esta riquísimo

    • Enviado por GrupoIFA el 19 Abr 2016, 10:22

      Muchas gracias. :)