Mini quiches de queso y jamón
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Ingredientes:

200 g. de crema de queso.
50 g. de jamón york.
1 base de hojaldre.
1 cebolla.
1 calabacín.
2 huevos.
Aceite de Oliva.
Sal.

Elaboración:

Para preparar esta receta de mini-quiches de jamón, cebolla y calabacín, primero mezclamos en un bol la crema de queso con el jamón cortado en taquitos y un huevo. Reservamos.

 

Estiramos la masa de hojaldre y la cortamos a medida de los moldes.

 

Picamos la cebolla y el calabacín en dados pequeños. Sofreímos la cebolla con un poco de aceite y sal; a medio pochar, añadimos el calabacín y dejamos hasta que se fría. Escurrimos el excedente de aceite que pudiera tener y añadimos la mezcla de queso. Mezclamos bien el conjunto y reservamos.

 

Rellenamos los moldes, los pintamos con huevo e introducimos los mini-quiches de jamón, cebolla y calabacín en el horno precalentado a 200ºC, durante 15 min. Servimos caliente.

TABLA NUTRICIONAL POR RACIÓN

  • Valor energético
  • VALOR ENERGÉTICO

    365 kcal.

  • Proteinas
  • PROTEÍNAS

    12 g.

  • Hidratos de carbono
  • HIDRATOS DE CARBONO

    17,8 g.

  • Grasas
  • GRASAS

    27,8 g.

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  • Enviado por Anónimo el 9 Ene 2017, 20:44

    Que ricura me encanta

    • Enviado por GrupoIFA el 10 Ene 2017, 17:23

      Muchas gracias por leernos y por tu comentario.

      Un saludo. :)

  • Enviado por Anónimo el 10 Ene 2017, 21:19

    Que ricooo