Mini quiches de queso y jamónMini quiches de queso y jamón
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Ingredientes:

200 g. de crema de queso.
50 g. de jamón york.
1 base de hojaldre.
1 cebolla.
1 calabacín.
2 huevos.
Aceite de Oliva.
Sal.

Elaboración:

Para preparar esta receta de mini-quiches de jamón, cebolla y calabacín, primero mezclamos en un bol la crema de queso con el jamón cortado en taquitos y un huevo. Reservamos.

 

Estiramos la masa de hojaldre y la cortamos a medida de los moldes.

 

Picamos la cebolla y el calabacín en dados pequeños. Sofreímos la cebolla con un poco de aceite y sal; a medio pochar, añadimos el calabacín y dejamos hasta que se fría. Escurrimos el excedente de aceite que pudiera tener y añadimos la mezcla de queso. Mezclamos bien el conjunto y reservamos.

 

Rellenamos los moldes, los pintamos con huevo e introducimos los mini-quiches de jamón, cebolla y calabacín en el horno precalentado a 200ºC, durante 15 min. Servimos caliente.

    TABLA NUTRICIONAL POR RACIÓN

    • Valor energético
    • VALOR ENERGÉTICO

      365 kcal.

    • Proteinas
    • PROTEÍNAS

      12 g.

    • Hidratos de carbono
    • HIDRATOS DE CARBONO

      17,8 g.

    • Grasas
    • GRASAS

      27,8 g.

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    ver comentarios

    • Enviado por Anónimo el 9 Ene 2017, 20:44

      Que ricura me encanta

      • Enviado por GrupoIFA el 10 Ene 2017, 17:23

        Muchas gracias por leernos y por tu comentario.

        Un saludo. :)

    • Enviado por Anónimo el 10 Ene 2017, 21:19

      Que ricooo