Pastel de merluza y salmón Pastel de merluza y salmón
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Ingredientes:

500 gr. de merluza.
250 gr. de salmón.
80 gr de cebolleta.
40 gr. de hinojo.
250 gr. de gambas.
3 huevos.
100 ml. de nata.
300 ml. de agua, tomate frito.
Sal.
Pimienta.
AOVE.
Salsa de pimiento.

Elaboración:

Cocer el pescado y sofreír las verduras añadiendo las gambas y el tomate.
Incorporar el pescado y el resto de los ingredientes. Introducir al baño María a 170º C. durante 50 minutos.

Servir con la salsa de pimiento.

TABLA NUTRICIONAL POR RACIÓN

  • Valor energético

  • VALOR ENERGÉTICO

    367 kcal

  • Proteinas

  • PROTEÍNAS

    32,6 g

  • Hidratos de carbono

  • HIDRATOS DE CARBONO

    7,4 g

  • Grasas

  • GRASAS

    22,7 g

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  • Enviado por Anónimo el 30 Jun 2015, 19:22

    pinta buena cara lo tengo q hacer este verano

    Responder
  • Enviado por Anónimo el 4 Jul 2015, 10:03

    Tiene buena pinta lo voy hacer gracias

    Responder
  • Enviado por Anónimo el 22 Mar 2018, 17:20

    muy básicas las explicaciones, deberían esmerarse mas en el paso a paso…

    Responder
    • Enviado por GrupoIFA el 22 Mar 2018, 17:43

      Muchas gracias por tu comentario. Lo tendremos en cuenta para seguir mejorando.
      Recibe un cordial saludo. 🙂

      Responder
  • Enviado por Anónimo el 15 Abr 2019, 11:03

    ¿Se puede poner leche en vez de nata?

    Responder
    • Enviado por GrupoIFA el 15 Abr 2019, 12:33

      Prueba con leche evaporada, tiene menos grasa pero la consistencia es parecida. 🙂 Gracias por leernos y escribirnos. Un saludo.

      Responder
  • Enviado por Anónimo el 15 Abr 2019, 11:13

    Parece que tiene que ser bueno este plato

    Responder
    • Enviado por GrupoIFA el 15 Abr 2019, 12:33

      ¡Está delicioso! Pruébalo y luego nos cuentas qué tal. ¡Gracias por leernos y escribirnos!

      Responder