Ingredientes:
2 tomates.
1 cebolla.
120 g. de pimiento verde.
120 g. de pimiento rojo.
140 g. de calabacín.
4 huevos.
100 g. de harina.
250 ml. de leche.
100 g. de guisantes cocidos.
1 cucharadita de levadura química.
1 cucharada de vinagre.
Pan rallado.
Aceite de Oliva.
Pimienta.
Sal.
Elaboración:
Para elaborar esta receta de pastel de verduras, comenzamos mezclando los huevos, la leche y los guisantes en un bol o recipiente. Trituramos.
Añadimos la harina, la levadura, el vinagre, la pimienta, la sal y batimos todo.
Picamos la cebolla, los pimientos y el calabacín; pelamos y retiramos las semillas del tomate y cortamos en daditos. Añadimos todo a la mezcla anterior.
Untamos un molde con aceite y espolvoreamos con el pan rallado, repartimos por toda la superficie y las paredes. Vertemos la mezcla en el molde y metemos en el horno precalentado previamente a 180 ºC durante 30 minutos.
Podemos servir esta receta de pastel de verduras tanto frío como caliente.
TABLA NUTRICIONAL POR RACIÓN
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VALOR ENERGÉTICO
285 kcal.
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PROTEÍNAS
13,4 g.
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HIDRATOS DE CARBONO
27,2 g.
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GRASAS
12,7 g.
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(14 votos)
Fresquito tiene que estar buenísimo, saludos.
Claro que sí… Hazlo y nos cuentas qué tal te ha quedado. 🙂 Un saludo.
se ve riquisimo, cuanto vinagre?gracias.
Es una cucharada de vinagre. Esperamos que te salga delicioso. Gracias por escribirnos. Un saludo.
Tiene que estar de lujo loare
Claro que sí, pruébala, está deliciosa. Gracias por escribirnos. 😉
Tengo que hacerlo
Te encantará, seguro que sí. Un saludo.
Me encanta,prepere el pastel……….y gusto mucho…… gracias
Qué alegría que nos cuentes eso, nos encanta que hagáis nuestras recetas y les gusten mucho a vuestras familias. Un saludo. 🙂
Lo veo bueno y sano
Gracias
Y lo es, seguro que a ti y tu familia os encanta. 🙂 Un saludo.
porque pone vinagre si no se ve en la receta
Había un error en la receta, pero ya lo hemos corregido. Gracias por avisarnos y disculpa las molestias. 🙂 Un saludo.
Tiene que estar riquisimo ,,,lo probare
Sí, está delicioso. Prueba a hacerlo y luego nos cuentas qué tal. Gracias por escribirnos. Un saludo.
excellente
¿Lo has probado ya? Esperamos que os haya gustado mucho. Un saludo.
PREGUNTA, LO DEL VINAGRE ES UNA EQUIVOCACIÓN?
Exacto, había un error en la receta, pero ya lo hemos corregido, lleva una cucharada de vinagre. Gracias por avisarnos y disculpa si te ha ocasionado molestias. 🙂 Un saludo.
Pintas muy buena
¡Mucho más rico sabe! jejeje Esperamos que te guste. Gracias por escribirnos. Un saludo.
Muy bueno, Hoy me hare uno para mi casa a ver si me sale bien.
Seguro que te sale delicioso. Luego nos cuentas qué tal ha ido. Gracias por escribirnos. Un saludo.
Riquisimo, una buena forma de comer verduras
Sí, ¿verdad? Sano y delicioso. 🙂 ¡Gracias por escribirnos!
Muy buena y rica.
Nos alegramos mucho de que te haya gustado tanto. 🙂 Gracias por escribirnos. Un saludo.
Se ve exquisito , cuántas calorías x porción ? Cuantas porciones rinde ? Gracias