Pastel de verduras
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Ingredientes:

2 tomates.
1 cebolla.
120 g. de pimiento verde.
120 g. de pimiento rojo.
140 g. de calabacín.
4 huevos.
100 g. de harina.
250 ml. de leche.
100 g. de guisantes cocidos.
1 cucharadita de levadura química.
1 cucharada de vinagre.
Pan rallado.
Aceite de Oliva.
Pimienta.
Sal.

Elaboración:

Para elaborar esta receta de pastel de verduras, comenzamos mezclando los huevos, la leche y los guisantes en un bol o recipiente. Trituramos.

 

Añadimos la harina, la levadura, el vinagre, la pimienta, la sal y batimos todo.

 

Picamos la cebolla, los pimientos y el calabacín; pelamos y retiramos las semillas del tomate y cortamos en daditos. Añadimos todo a la mezcla anterior.

 

Untamos un molde con aceite y espolvoreamos con el pan rallado, repartimos por toda la superficie y las paredes. Vertemos la mezcla en el molde y metemos en el horno precalentado previamente a 180 ºC durante 30 minutos.

 

Podemos servir esta receta de pastel de verduras tanto frío como caliente.

TABLA NUTRICIONAL POR RACIÓN

  • Valor energético
  • VALOR ENERGÉTICO

    285 kcal.

  • Proteinas
  • PROTEÍNAS

    13,4 g.

  • Hidratos de carbono
  • HIDRATOS DE CARBONO

    27,2 g.

  • Grasas
  • GRASAS

    12,7 g.

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  • Enviado por Anónimo el 28 Jul 2016, 16:10

    Fresquito tiene que estar buenísimo, saludos.

    • Enviado por GrupoIFA el 1 Ago 2016, 14:34

      Claro que sí… Hazlo y nos cuentas qué tal te ha quedado. :) Un saludo.

  • Enviado por Anónimo el 5 Ago 2016, 17:55

    se ve riquisimo, cuanto vinagre?gracias.

    • Enviado por GrupoIFA el 9 Ago 2016, 13:51

      Es una cucharada de vinagre. Esperamos que te salga delicioso. Gracias por escribirnos. Un saludo.

  • Enviado por Anónimo el 5 Ago 2016, 18:48

    Tiene que estar de lujo loare

    • Enviado por GrupoIFA el 9 Ago 2016, 13:53

      Claro que sí, pruébala, está deliciosa. Gracias por escribirnos. 😉

  • Enviado por Anónimo el 6 Ago 2016, 09:36

    Tengo que hacerlo

    • Enviado por GrupoIFA el 9 Ago 2016, 13:53

      Te encantará, seguro que sí. Un saludo.

  • Enviado por Anónimo el 6 Ago 2016, 18:38

    Me encanta,prepere el pastel……….y gusto mucho…… gracias

    • Enviado por GrupoIFA el 9 Ago 2016, 13:54

      Qué alegría que nos cuentes eso, nos encanta que hagáis nuestras recetas y les gusten mucho a vuestras familias. Un saludo. :)

  • Enviado por Anónimo el 7 Ago 2016, 11:24

    Lo veo bueno y sano
    Gracias

    • Enviado por GrupoIFA el 9 Ago 2016, 13:55

      Y lo es, seguro que a ti y tu familia os encanta. :) Un saludo.

  • Enviado por Anónimo el 7 Ago 2016, 21:09

    porque pone vinagre si no se ve en la receta

    • Enviado por GrupoIFA el 9 Ago 2016, 13:55

      Había un error en la receta, pero ya lo hemos corregido. Gracias por avisarnos y disculpa las molestias. :) Un saludo.

  • Enviado por Anónimo el 8 Ago 2016, 13:30

    Tiene que estar riquisimo ,,,lo probare

    • Enviado por GrupoIFA el 9 Ago 2016, 13:57

      Sí, está delicioso. Prueba a hacerlo y luego nos cuentas qué tal. Gracias por escribirnos. Un saludo.

  • Enviado por Anónimo el 8 Ago 2016, 13:43

    excellente

    • Enviado por GrupoIFA el 9 Ago 2016, 13:57

      ¿Lo has probado ya? Esperamos que os haya gustado mucho. Un saludo.

  • Enviado por Anónimo el 8 Ago 2016, 15:05

    PREGUNTA, LO DEL VINAGRE ES UNA EQUIVOCACIÓN?

    • Enviado por GrupoIFA el 9 Ago 2016, 13:56

      Exacto, había un error en la receta, pero ya lo hemos corregido, lleva una cucharada de vinagre. Gracias por avisarnos y disculpa si te ha ocasionado molestias. :) Un saludo.

  • Enviado por Anónimo el 8 Ago 2016, 17:51

    Pintas muy buena

    • Enviado por GrupoIFA el 9 Ago 2016, 13:56

      ¡Mucho más rico sabe! jejeje Esperamos que te guste. Gracias por escribirnos. Un saludo.

  • Enviado por Anónimo el 9 Ago 2016, 10:59

    Muy bueno, Hoy me hare uno para mi casa a ver si me sale bien.

    • Enviado por GrupoIFA el 9 Ago 2016, 13:58

      Seguro que te sale delicioso. Luego nos cuentas qué tal ha ido. Gracias por escribirnos. Un saludo.

  • Enviado por Anónimo el 10 Ago 2016, 20:31

    Riquisimo, una buena forma de comer verduras

    • Enviado por GrupoIFA el 11 Ago 2016, 12:48

      Sí, ¿verdad? Sano y delicioso. :) ¡Gracias por escribirnos!

  • Enviado por Anónimo el 11 Ago 2016, 08:31

    Muy buena y rica.

    • Enviado por GrupoIFA el 11 Ago 2016, 12:47

      Nos alegramos mucho de que te haya gustado tanto. :) Gracias por escribirnos. Un saludo.