Empanadillas fáciles
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Ingredientes:

60 g. de aceitunas verdes sin hueso.
240 g. de tomate frito.
175 g. de atún en aceite.
2 huevos cocidos.
16 obleas de empanadillas normales.
Aceite de girasol.

Elaboración:

Para preparar esta receta de empanadillas fáciles de atún, pelamos los huevos, retiramos las cáscaras y los picamos.

Troceamos las aceitunas e introducimos todo en un amplio bol. Desmigamos el atún sobre el mismo bol. Agregamos el tomate frito y mezclamos el conjunto.

 

Disponemos las obleas sobre la mesa (o tabla). Colocamos un poco de relleno en su interior y cerramos las obleas. Con ayuda de un tenedor, sellamos los bordes presionando ligeramente la masa.

 

En una sartén con aceite caliente, freímos las empanadillas y las vamos retirando sobre papel de cocina para eliminar el exceso de grasa. Servimos las empanadillas de atún con alguna ensalada para acompañarlas.

 

  • Ingredientes para preparar las empanadillas. 1

    Ingredientes para preparar las empanadillas.

  • Pelamos los huevos, retiramos las cáscaras y los picamos. 2

    Pelamos los huevos, retiramos las cáscaras y los picamos.

  • Picamos las aceitunas.3

    Picamos las aceitunas.

  • Desmigamos el atún.4

    Desmigamos el atún.

  • Agregamos el tomate frito y mezclamos.5

    Agregamos el tomate frito y mezclamos.

  • Colocamos un poco de relleno en las obleas y cerramos.6

    Colocamos un poco de relleno en las obleas y cerramos.

  • Con ayuda de un tenedor, sellamos los bordes presionando la masa.7

    Con ayuda de un tenedor, sellamos los bordes presionando la masa.

  • En una sartén con aceite caliente freímos las empanadillas.8

    En una sartén con aceite caliente freímos las empanadillas.

TABLA NUTRICIONAL POR RACIÓN

  • Valor energético
  • VALOR ENERGÉTICO

    480 kcal

  • Proteinas
  • PROTEÍNAS

    15,2 g

  • Hidratos de carbono
  • HIDRATOS DE CARBONO

    24,1 g

  • Grasas
  • GRASAS

    34,7 g

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ver comentarios

  • Enviado por Anónimo el 16 Feb 2016, 13:23

    Me gusta

    • Enviado por GrupoIFA el 16 Feb 2016, 13:38

      Muchas gracias :)

  • Enviado por Anónimo el 16 Feb 2016, 22:25

    Me gusta bastante ba

    • Enviado por GrupoIFA el 17 Feb 2016, 13:57

      Muchas gracias :)