Ingredientes:
4 cuartos delanteros de pollo.
3 dientes de ajo.
1 cebolla.
1/2 calabacín.
1 zanahoria.
1 tomate.
6 champiñones.
200 ml. de vino blanco.
1 manojito de tomillo.
2 hojas de laurel.
1 ramillete de perejil.
Sal al gusto.
Pimienta negra recién molida.
Aceite de Oliva.
Elaboración:
Para elaborar esta receta de pollo al vino, primero salpimentamos el pollo. Reservamos.
Después, cortamos todas las verduras en dados y reservamos.
Doramos el pollo en una sartén con Aceite de Oliva.
Retiramos el pollo de la cazuela y doramos las verduras troceadas excepto el tomate.
A continuación, añadimos de nuevo el pollo a la olla.
Incorporamos el tomate, dejamos cocinar todo junto unos minutos e incorporamos el vino. Añadimos las hierbas y dejamos cocinar a fuego lento hasta que el pollo este cocinado.
Agregamos perejil picado por encima y servimos nuestro pollo al vino con verduras.
- 1
Salpimentamos el pollo.
- 2
Cortamos las verduras.
- 3
Doramos el pollo.
- 4
Doramos las verduras troceadas.
- 5
Añadimos el pollo.
- 6
Incorporamos el vino.
- 7
Agregamos perejil picado.
TABLA NUTRICIONAL POR RACIÓN
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VALOR ENERGÉTICO
372 kcal.
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PROTEÍNAS
27,9 g.
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HIDRATOS DE CARBONO
5 g.
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GRASAS
22,9 g.
¿Te ha gustado esta receta?
EXCELENTES RECETAS , mmmmmmm, ME ENCANTAN, RICO , RICO!
¡Muchas gracias por leernos y por tu comentario! 🙂 Nos alegramos de que te gusten las recetas. 🙂
Un saludo.
Rico se ve la voy a cocinar
ideal parta cualquier época del año, fácil,atractiva,rica,digestiva …animaros.
¡Muchas gracias! ¿Ya has probado a hacer la receta?
Buenos dias muchas gracias x sus recetas son fasiles de aser dios los bendiga y gracias x su ayuda
GRACIAS MUY FÁCIL,RICO,
Gracias por leernos.
Bendiciones para todos ustedes de verdad son nos brindan unas recetas rikisimas saludos para todos ustedes de verdad gracias
Muchas gracias a nuestros lectores por seguirnos y leernos 🙂
Y el sal? ya no se agrega sal despues de salpimenrar el pollo?
Ok
Me encanto muy delicioso y agradable
Gracias por seguir nuestros consejos y recetas. Cuéntanos si te animas a hacer otras.
Excelente me encantó