Pollo al vino

Ingredientes:

4 cuartos delanteros de pollo.
3 dientes de ajo.
1 cebolla.
1/2 calabacín.
1 zanahoria.
1 tomate.
6 champiñones.
200 ml. de vino blanco.
1 manojito de tomillo.
2 hojas de laurel.
1 ramillete de perejil.
Sal al gusto.
Pimienta negra recién molida.
Aceite de Oliva.

• 1

  Salpimentamos el pollo.

• 2

  Cortamos las verduras.

• 3

  Doramos el pollo.

• 4

  Doramos las verduras troceadas.

• 5

  Añadimos el pollo.

• 6

  Incorporamos el vino.

• 7

  Agregamos perejil picado.

TABLA NUTRICIONAL POR RACIÓN

• 

• VALOR ENERGÉTICO

  372 kcal.

• 

• PROTEÍNAS

  27,9 g.

• 

• HIDRATOS DE CARBONO

  5 g.

• 

• GRASAS

  22,9 g.