Salchichas con manzana y cebolla
Twitter Facebook G+

Ingredientes:

1 kg. de salchichas frescas.
2 cebollas.
3 manzanas .
1 cucharada de mantequilla.
50 ml. de vino blanco.
Aceite de oliva.
Sal.

Elaboración:

Para elaborar esta receta de salchichas con manzana y cebolla, cortamos la cebolla en juliana y sofreímos junto con la mantequilla y un pellizco de sal.

 

Mientras, cortamos en dados las manzanas y las incorporamos al sofrito. Cocinamos y reservamos.

 

Cocinamos las salchichas en una sartén con un poco de aceite. Cuando doren, añadimos el vino, tapamos y dejamos evaporar.

 

Servimos las salchichas con manzana y cebolla en el plato con una cama de cebolla y manzana.

 

 

TABLA NUTRICIONAL POR RACIÓN

  • Valor energético
  • VALOR ENERGÉTICO

    414 kcal.

  • Proteinas
  • PROTEÍNAS

    30,8 g.

  • Hidratos de carbono
  • HIDRATOS DE CARBONO

    21,4 g.

  • Grasas
  • GRASAS

    21,2 g.

deja tu comentario


ver comentarios