Platos de casa
Recetas para preparar guisos, estofados y otros platos tradicionales que con tanto cariño preparaban las abuelas y sabían a gloria.
Aprovechamiento
Cocina Inteligente
De diario
De picoteo
En un plisplás
Momentos dulces
Navidad
Para llevar
Sin derrochar
Un homenaje
Verduras asadas con salsa romesco
A veces las verduras pueden resultar aburridas pero para que esto no te pase puedes acompañarlas con una salsa como esta de romesco que te proponemos a continuación.
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Menestra de verduras con setas
Un plato de casa delicioso y muy completo ya que podemos elaborarlo añadiendo multitud de ingredientes como huevos, pescado o salazones. Hoy te enseñamos a prepararla con unas riquísimas setas de temporada.
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Paella
Hay multitud de platos para poder disfrutar los fines de semana en familia, pero uno de los estandartes de nuestra gastronomía es, sin duda, la paella. Para conseguir una paella 10 no tienes más que utilizar un arroz tipo bomba y distribuirlo por toda la superficie intentando no acumular muchas capas de arroz, de este modo, la cocción será perfecta.
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Pollo al chilindrón
La carne de pollo es uno de los alimentos más populares y no es de extrañar, ya que es delicioso y nutritivo. Hoy te mostramos nuestra interpretación de un clásico, el pollo al chilindrón. Una preparación que no puede faltar en ningún recetario que se precie…
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Sopa castellana
En la actualidad esta riquísima sopa, se disfruta con añoranza, recordándonos cucharada a cucharada a nuestras abuelas.
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Alubias canela con sus sacramentos
Plato contundente y tradicional ideal para los días de frío. Atrévete con esta receta de alubias canela con sus sacramentos y ¡a disfrutar!
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Guiso Marinero
Este guiso tradicional es de fácil elaboración y tiene un gran sabor. Un plato de cuchara que nos hará entrar en calor ahora que empieza el invierno.
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Guisado de albóndigas
Si existe un plato de carne que todos los niños y adultos son capaces de comer sin rechistar, es sin duda, las albóndigas en salsa.
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Marmitako de bonito
Plato de cuchara contundente, tradicional y muy sencillo de cocinar con el que disfrutarán todos los comensales. ¡A disfrutar!
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Bacalao con almejas, judías verdes y menestra
Fantástico plato de pescado que acompañado de almejas y menestra de verduras hará las delicias de toda la familia.
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Huevos fritos con pisto y patatas
Puestos a elegir un compañero de baile para los huevos fritos, que mejor elección que un jugoso pisto con patatas doradas.
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Cocido con rape y huevo escalfado
Siempre un cocido es bien agradecido. Ya sea en verano, otoño, primavera o invierno, el hábito de la cuchara en la mesa no debe perderse.
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