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Cocina

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consejos para disfrutar
siempre del mejor
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De picoteo
Brochetas de cerdo con cuscús
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Brochetas de cerdo con cuscús

Una receta muy fácil de preparar, ideal para el picoteo de una cena informal y muy recomendable especialmente si estás iniciándote en la cocina.

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Sin derrochar
Paccheri al pesto rojo
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Paccheri al pesto rojo

Los paccheri es una pasta deliciosa que puedes rellenar o acompañar de una salsa. Hoy te proponemos que los prepares con este delicioso pesto rojo que no dejará indiferente a tus comensales. ¡Qué aproveche!

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De diario
Pastel de carne
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Pastel de carne

Una receta casera que nunca falla, perfecta para los más pequeños de la casa y que puedes cocinar con antelación si no tienes tiempo entre diario para prepararla.

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Un homenaje
Mero con berenjenas
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Mero con berenjenas

En esta receta vamos a preparar mero con salsa de anchoas casera, una opción perfecta para esos días en los que te quieres dar un pequeño homenaje.

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Sin derrochar
Ensalada de invierno
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Ensalada de invierno

Las ensaladas son platos que se asocian al verano por ser ligeras y refrescantes. Pero durante el invierno también es posible disfrutar de ellas, tan solo tenemos que adaptarlas a las nuevas temperaturas y, para ello, hoy te proponemos esta riquísima ensalada de invierno que seguro se convertirá en uno de tus platos favoritos de invierno.

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Aprovechamiento
Albondigas de lentejas
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Albondigas de lentejas

¿Has hecho lentejas guisadas y no sabes qué hacer con lo que te ha sobrado? Nosotros te damos la solución, toma nota de esta receta y sácale el máximo partido a tus guisos con lentejas.

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Momentos dulces
Compota de manzana
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Compota de manzana

La compota, mermelada o confitura es uno de los dulces más fáciles de hacer, acompáñala con este delicioso merengue y disfruta de tu momento dulce del día.

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De diario
Tacos de pollo y queso fresco
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Tacos de pollo y queso fresco

Si te gusta la cocina mexicana y no sabes que hacer de cena hoy, no te pierdas esta receta de tacos. Es muy fácil de elaborar y apta para toda la familia.

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De picoteo
Mejillones con mojo
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Mejillones con mojo

¿Han pasado las fiestas y te estás preguntando qué hacer con las sobras que aún te quedan en la nevera? Pues si entre esos restos, te queda algo de mejillones, langostinos o gambas, puedes elaborar un mojo rojo y verde para acompañarlo. Nosotros te damos las claves para que te quede delicioso.

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Aprovechamiento
Risotto de pavo
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Risotto de pavo

Si en Navidad o Año Nuevo el pavo fue el protagonista en tu menú navideño y te ha sobrado, ¡no lo tires! Este Risotto de pavo, es perfecto como receta de aprovechamiento. Durante el mes de enero, todos queremos cocinar con ingredientes ligeros y saludables y con esta receta tendrás un plato completo y saludable, que nos aporta tanto hidratos de carbono como proteínas.

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NavidadSin derrochar
Mini quiches de queso y jamón
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Mini quiches de queso y jamón

Un aperitivo fácil, rápido y perfecto ya que gusta a todo el mundo. No te pierdas esta receta para preparar quiches en miniatura.

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NavidadUn homenaje
Merluza rellena de gambas
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Merluza rellena de gambas

Una receta original e ideal para estas fiestas navideñas. Cunde mucho y la podéis dejar preparada con antelación y hornear en el último momento.

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