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Cocina

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De diario
Pimientos del piquillo con bacalao
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Pimientos del piquillo con bacalao

Un plato tradicional y que gusta a todo el mundo. Toma nota de esta deliciosa receta e incorpórala a tu menú diario.

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Platos de casa
Níscalos a la parrilla con jamón
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Níscalos a la parrilla con jamón

Aprovecha que ahora están de temporada y prepara esta receta con setas y jamón, la mejor forma de disfrutar de su sabor y en tan solo en un plis plas.

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Momentos dulces
Panellets
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Panellets

Para inaugurar este mes de octubre te enseñamos a elaborar este delicioso dulce típico de nuestra gastronomía. No te pierdas esta receta y prepárala paso a paso y sin complicaciones.

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Un homenaje
Cardo con crema de jamón y champiñones
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Cardo con crema de jamón y champiñones

Un plato ligero y muy sabroso. Perfecto como entrante y con el que seguro sorprenderás.

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De picoteo
Galletas de mantequilla y canela
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Galletas de mantequilla y canela

Si hay algo que a los niños les encanta en la cocina es meter las manos en la masa. Toma nota de esta receta y elabora unas deliciosas galletas con los pequeños chefs de la casa.

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Aprovechamiento
Hummus de cocido
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Hummus de cocido

Aprovechando los restos de cocido del día anterior, elabora esta riquísima receta de hummus. ¡Original y para chuparse los dedos!

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Aprovechamiento
Paté de escalibada
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Paté de escalibada

La escalivada es un asado de verduras que normalmente se prepara en el horno. Nosotros te proponemos tomarlo como aperitivo en forma de paté con unas anchoas. ¡Delicioso!

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Aprovechamiento
Pudín de pan con tomate
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Pudín de pan con tomate

Una receta de aprovechamiento ideal para todo tipo de restos, nutricionalmente equilibrada y saludable.

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Crema fría de melón
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Crema fría de melón

Sorprende a tus comensales con esta crema de melón con un toque de Oporto y hierbabuena. Éxito asegurado para triunfar si tienes invitados.

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Aprovechamiento
Ensalada de pollo con quinoa
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Ensalada de pollo con quinoa

Una receta completísima y perfecta como plato único con un ingrediente muy especial: la quinoa. El pseudocereal considerado como un súper alimento debido a sus propiedades y beneficios para la salud.

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Platos de casa
Ragut de ternera con champiñones
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Ragut de ternera con champiñones

Esta receta clásica de la cocina italiana, que consiste en cocinar la carne junto con las verduras a fuego lento, será un éxito asegurado en tus comidas familiares o con amigos.

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Cocina Inteligente
Albóndigas de merluza
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Albóndigas de merluza

Una receta original, atractiva e ideal para que los niños comiencen a comer pescado casi sin darse cuenta.

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