Ya no queda nada para que llegue el verano, y va siendo el momento idóneo de que vayáis organizando qué planes hacer toda la familia en las vacaciones. Sabemos que conciliar las vacaciones y los hijos no es algo muy fácil, pero hay que intentarlo.
¿Comes suficiente pescado? Los expertos aseguran que hay que tomarlo al menos dos o tres días por semana y que sea variado, por lo que estaría bien que tuvieses en cuenta el pescado que te traemos hoy: el pez espada.
A primera vista el pez espada puede no ser el más atractivo del mundo, ya sea por su aspecto frío, imponente y un tanto agresivo. Pero esto no es algo que deba echarte para atrás, todo lo contrario.
Es época de verbenas y fiestas populares, el calor nos anima a salir a la calle y a disfrutar de la agradable temperatura. ¿Tienes ya planes para este fin de semana? Si la respuesta es no, toma nota porque tenemos la solución…
Se nos hace la boca agua solo de pensar en ellos, y es que los boquerones, junto con la sardina y el jurel, son los pescados más consumidos de nuestro país. Seguro que los has probado en diferentes versiones: rebozados, al horno o, los más tradicionales, en vinagre, pero ¿lo sabes todo sobre este pescado?