Se acerca la noche mágica del 31 de diciembre, esa en la que despediremos el año y daremos la bienvenida al nuevo, y ¿qué crees que no debe faltar en tu mesa, al margen de las gambas, el jamón, el pavo relleno que hace tu madre, los turrones, los mantecados, la botella de cava de la cesta de Navidad de tu cuñado?… ¡Exacto! Las uvas. Descubre hoy las propiedades de las uvas y sus beneficios.Con las 12 campanadas llegará una de las tradiciones más arraigadas en nuestra cultura, la de despedir o dar la bienvenida al año nuevo tomando 12 uvas. Y con esta tradición, además de buscar la buena suerte, conseguirás un premio seguro: el de la salud. Y es que por cada uva que tomes, un beneficio consigues.
12 beneficios que aportan las uvas a tu salud
- MEJORA LA CIRCULACIÓN: Los polifenoles presentes en la uva, como el resveratrol, disminuyen la formación de trombos, ya que evitan la agregación plaquetaria, disminuyendo la obstrucciones circulatorias. Además producen vasodilatación, por lo que mejorará la circulación. O sea, las uvas evitan los atascos y además ensanchan nuestras “autopistas” circulatorias.
- ANTICANCERÍGENO: ¿Cómo te quedas si te digo que el famoso “resveratrol” protege a la cepa de la uva frente a ataques de hongos? Ese mismo resveratrol mantiene esa acción en nuestro organismo y, por eso, muchos estudios han resaltado los posibles beneficios anticancerígenos de las uvas.
- ESTIMULA LAS DEFENSAS: La uva tiene un notable contenido en vitamina C que estimula nuestro sistema inmunológico, mejorando nuestras defensas.
- NEUROPROTECTOR: Según estudios científicos, la uva contiene sustancias que nos pueden proteger frente a la aparición de ciertas enfermedades neurodegenerativas como, por ejemplo, el Alzheimer.
- ANTIENVEJECIMIENTO: La uva es rica en antioxidantes naturales. Estos bloquean a los radicales libres protegiendo a las células y retrasando el envejecimiento celular. Además de hacerte la vida más dulce, esta fruta te hace vivir más.
- COLESTEROL: La alta concentración de resveratrol presente en la uva ayuda a que baje el colesterol total en sangre, ya que el resveratrol bloquea la formación del llamado colesterol malo (LDL), responsable de que el colesterol se deposite en tus arterias.
- PROTEGE A TU CORAZÓN: Quercetina, catequina y antocianinas son tres tipos de flavonoides que, además de tener unos nombres rarísimos, protegen a tu corazón frente a enfermedades cardiacas. Eso sin olvidar que la uva, por su particular contenido en magnesio y potasio, hace que el corazón se contraiga mucho mejor.
- MEJORA LOS SÍNTOMAS DE LAS ALERGIAS: Cuando se presenta un cuadro de alergia, se libera una sustancias, la histamina, responsable de producir los síntomas de las alergias. La vitamina C que contiene la uva es un antihistamíco natural por lo que mejorará los síntomas de la alergia.
- PROTEGEN LA RETINA: Recientes estudios parecen indicar que el consumo de uva protege a las células de los fotorreceptores de la retina, responsables de la visión, y evita el deterioro macular. 😉
- ESTREÑIMIENTO: La piel y las pepitas de la uva son ricas en fibra, por lo que el consumo de esta fruta facilita el tránsito intestinal, ya que tiene acción laxante (recuerda que debemos tomar 25 gramos de fibra al día).
- VITAMINA B6: ¿Sabías que la uva es una de las frutas que existen con mayor contenido en esta vitamina?… Pero ¿para qué sirve la vitamina B6? Esta vitamina es fundamental para que tu cerebro funcione correctamente. Además participa en el proceso de formación de los glóbulos rojos. Como dice mi madre: si a tu cerebro quieres cuidar, uvas has de catar.
- ÁCIDO FÓLICO: La uva tiene un destacable contenido en ácido fólico, imprescindible para la formación de glóbulos rojos y blancos y para la división celular, algo necesario especialmente en embarazadas. O sea, si eres mujer en edad fértil, esta fruta te va a venir fenomenal.
Así que, cuando celebres el fin de un año y la entrada del nuevo, recuerda que, además de deseos, ilusiones, esperanzas y buenos propósitos, estas 12 uvas te traerán también 12 beneficios para tu salud… Llegados a este punto, es importante recordar que la salud es lo más importante. 😉