Entramos en el 2017 con una buena noticia: Valencia será este año la capital mundial de la alimentación, según ha decidido la Organización para la Alimentación y la Agricultura de las Naciones Unidas (FAO). Valencia salió elegida entre 14 ciudades de todo el mundo para acoger en octubre de 2017 el congreso sobre alimentación, agricultura y todo lo relacionado con el sector que organiza la FAO y al que acudirán más de 100 ciudades de los cinco continentes.
¿Qué aporta Valencia al Pacto de Milán?
En octubre de 2015, más de 100 ciudades firmaron en Milán un pacto por la alimentación para reafirmar las políticas sobre alimentación, agricultura y comercio. Su misión es la de garantizar a sus habitantes el acceso a una comida sana procedente de una producción sostenible. En ese encuentro, el alcalde de Valencia se dio cuenta de que ya tenían mucho camino recorrido, por lo que se animó a presentar la candidatura y ¡ganó!
En el vídeo que se realizó para presentar su candidatura se hablaba de las más de 10.000 hectáreas de huerta metropolitana que tiene, se alabó la alimentación de proximidad que se practica en la zona, el apoyo a la actividad de los mercados locales, la reforma de la Tira de Contar, la creación de un Consell Alimentari Valencià (consiste en una comisión de consumidores, agricultores y distribuidores de Valencia para trabajar sobre una política de alimentación saludable), la promoción de la dieta mediterránea, la Ley de Huerta, la Ley de Venta Directa de Productos Agroalimentarios, el Plan de Acción Territorial de la Huerta y se dio valor al enorme potencial que tiene el sector agroalimentario valenciano.
La evidente conexión entre las políticas que se llevan tomando desde hace algún tiempo en esta ciudad, con los objetivos sobre alimentación que pretende poner en práctica Naciones Unidas a través del Pacto de Milán, es el motivo por el cual se ha elegido a Valencia capital mundial de la alimentación en 2017.