Noche de sushi: diferencias entre maki, uramaki y nigiri

Nos encantan las cenas que nos hacen viajar a otra cultura, ¿y a ti? Ya te explicamos como hacer una cena mexicana casera que gustase a todos. Este mes queremos adentrarnos en la cultura de Japón y en su rico sushi. Tanto si lo degustas en un restaurante como si lo quieres hacer en casa, […]

Lo bueno de leer antes de dormir: Día de las Librerías

El 13 de noviembre se celebra el Día de las Librerías, una fecha que busca impulsar el hábito de la lectura y las librerías como espacios que promueven la cultura. Que lo último que hagas al finalizar el día sea estar con un libro tiene increíbles beneficios para ti y tu descanso. ¿Conoces las ventajas […]

Trampantojos de Halloween: recetas para los más pequeños

¿Sabes lo que es un trampantojo en la cocina? Los trampantojos son elaboraciones que juegan visualmente con el comensal. Un plato parece una cosa que en realidad es otra. El objetivo es sorprender a nuestros invitados poniendo la máxima creatividad en el plato. Con motivo de Halloween, dedicamos este post a recetas para los más […]

5 consejos para cuando tu perro se queda solo en casa

El 4 de octubre es el Día Mundial de los Animales. Los adorarás a todos, pero lo más común es tener un perro en casa: gran compañía y amigo. Aunque nos encantaría poder pasar todo el día con nuestro perro, no siempre podemos hacerlo. Muy a menudo debemos lidiar con la preocupación por dejar a […]

¿Conoces las propiedades del mosto? Tradición, sabor y salud

Logroño es una tierra marcada por grandes riquezas gastronómicas y su vino. Coincidiendo con la recogida de la uva, cada año celebran el 21 de septiembre las Fiestas de San Mateo. Este año, la salud está por encima de las tradiciones y, como en casi todo el país, las fiestas no se celebrarán. Entre otras […]