Las hierbas aromáticas y las especias abundan en cualquier cocina, pero a veces es un poco difícil saber cómo conservarlas para que aguanten el mayor tiempo posible o, simplemente mantenerlas para que estén en su estado ideal. Por eso, vamos a tratar de ver las mejores formas que hay para poder sacarle el máximo partido […]
Mmmmm… ¡almejas, qué ricas! Sí, pero ¿cuáles son las almejas? ¿Y las chirlas? ¿Y las coquinas? Todas están ricas, pero vamos a esclarecer un poco qué es cada una de ellas y cuáles son sus características más importantes. Almejas, chirlas, coquinas, berberechos, mejillones, ostras, vieiras, navajas… todos son moluscos de la familia de los bivalvos. […]
Del 20 al 24 de septiembre Barcelona se viste de gala para celebrar La Mercè, uno de los acontecimientos del año más esperados (con permiso de Sant Jordi o San Juan). Durante esos días cada rincón de la ciudad se llena de actividades, conciertos y cultura popular. Es imposible salir a la calle sin encontrarse […]
Los niños son muy traviesos y curiosos, y es muy común que sucumban al encanto de los chicles. Pero, como ya sabes, estos son muy problemáticos, especialmente cuando acaban en el pelo de tus hijos. Y ahora, ¿qué hacemos para quitarlo sin tener que cortarle el pelo?
El repollo será nuestro protagonista de hoy, veremos todo lo bueno que tiene que ofrecernos, ya que por eso ha sido considerado desde tiempos inmemorables como un alimento estrella. Es una hortaliza de Europa central originariamente, pero está tan extendida que ya podemos encontrarla en cualquier país. Sus primeros usos se dieron en la época […]
Comienza septiembre y alargamos las vacaciones con las fiestas populares que aún nos esperan. Entre ellas, tenemos la tradicional Entrada de Toros y Caballos de Segorbe, un espectáculo único en su género en el mundo. Esta Fiesta de Interés Turístico Internacional se puede resumir en: seis toros, doce caballos y 500 metros, acompañados de mucha […]