Los vinos ahora son más naturales: vinos ecológicos

La viticultura ecológica también afecta a la fertilidad del suelo.

Te preguntarás desde cuándo el vino no es natural. Siempre lo ha sido, pero la producción masiva para obtenerlo se ha alterado tanto que se han ido perdiendo las prácticas tradicionales. Hay una tendencia a volver a lo auténtico, a las raíces y sobre todo a tomar conciencia del medio ambiente. Hablamos de vinos obtenidos de la viticultura ecológica o uvas ecológicas.

El orden de la nevera sí importa: trucos y consejos

Si tu nevera está ordenada de forma visual podrás aprovechar más lo que hay en ella.

Donde colocar cada alimento en la nevera es fundamental para tener una visualización fácil de nuestra comida. Así sabrás cómo organizar tus menús y tu lista de la compra. Además, evitarás que no se caduque ningún alimento. Te enseñamos a organizar tu nevera para sacarle el máximo partido.

16 de enero: Día Internacional de la Croqueta

En Argentina también existe otra versión. Reciben el mismo nombre y son unos bollos similares a albóndigas fritas preparados con arroz o con acelga o espinacas previamente hervidos y luego aglutinados con huevo batido antes de ser fritos en una sartén. ¿Qué sabor eliges para celebrar el Día internacional de la Croqueta?

La croqueta es ese plato típico que gusta a todos. Como verdadero manjar que es, tiene su día. En nuestro calendario, el 16 de enero es el Día Internacional de la Croqueta. Para su elaboración se reutilizan alimentos y los adjetivos que mejor la podrían definir son: melosa, crujiente y calentita. ¿Necesitas más razones para ser fan de esta delicia?