San Valentín ¿consumismo o tradición?

San Valentín ¿consumismo o tradición? | HCMN

Hoy, 14 de febrero, es el día del amor. Por si acaso te olvidas de comprar un regalo para tu pareja, los escaparates de las tiendas se visten de color rojo y se llenan de corazones. Esta noche hay que salir a cenar y parece obligatorio que sea algo especial. Todo nos incita a consumir: regalos, perfumes, cenas, planes románticos… Pero ¿el día de San Valentín existió siempre? Descubre con nosotros el origen de esta celebración.

El brócoli: sabroso y saludable

El brócoli: sabroso y saludable | HCMN

Hay alimentos que comíamos de niños y que hoy en día ya no se cocinan como, por ejemplo, los filetes de hígado. Al mismo tiempo, se han introducido otros nuevos en nuestra dieta como el brócoli o el romanescu. Veni, vidi y vici. Esta hortaliza llegó, vio y venció cual emperador romano. Es sabrosa, gusta a mayores y niños y ofrece multitud de beneficios para la salud. ¡Te descubrimos todos los secretos del brócoli!

¡Feliz Año Nuevo Chino!

¡Feliz Año Nuevo Chino! | HCMN

¿Pensabas que ya se habían acabado las fiestas? ¡Pues no! Aún queda una: el Año Nuevo Chino. Un fin de año diferente, exótico y muy original. Si quieres saber cómo lo celebran, cuál es el animal de 2019 o el origen del calendario chino, ¡sigue leyendo! Te contamos todo sobre las fiestas de fin de año chino.

El besugo hace honor a su fama, ¡descúbrelo!

El besugo hace honor a su fama, ¡descúbrelo! | HCMN

Hay algunos alimentos o platos que tradicionalmente se suelen comer en fechas determinadas. Este el caso del besugo. Pero ¿por qué tenemos que privarnos de este manjar durante el resto de año? Tanto si lo comiste en Navidad como si no lo conoces, quédate con nosotros. ¡Te vamos a contar todos sus secretos!